Dolci

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Dolci

Pezzetti di cannella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 400 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggi... continua...

Torta caprese al pistacchio

Calorie Calorie: 450 kcal

1. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare.
2. In una ciotola, mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
3... continua...

Meringhe con acquafaba

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 350 kcal


1. Preriscalda il forno a 100°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2. Inizia a montare l'acquafaba con il cremor tartaro utilizzando una planetaria o un frullatore elettrico. continua...

Palline al cocco e caffe'

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 420 kcal


1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato, lo zucchero a velo e il caffè solubile.
2. Aggiungere il latte condensato e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottenere un composto om... continua...

Ciambella di pan brioche alle pesche

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro morbido e le uova, e iniziare ad impastare.

3. Aggiungere gradualmente ... continua...

Frittelle di patate dolci

Calorie Calorie: 150

1. Pelare le patate dolci e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta fino a ottenere una purea.<... continua...

Crema al burro meringata

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero semolato nell'acqua a fuoco medio, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Lasciare raffreddare.

2. In una ciotola, sbattere i t... continua...

Ciambella del paradiso

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata, la fecola di patate e il lievito per dolci. Mescolate bene.
... continua...

Torta morbida al cacao con ganache al cioccolato

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito.

3. In un'altra ciotola, sba... continua...

Muffin al cocco e limoncello

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e la bustina di lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio di semi, il latte, la scorza grattugiata del... continua...

Crema all'arancia e cannella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. In una casseruola, versare il latte e aggiungere la stecca di cannella. Portare a ebollizione e poi spegnere il fuoco. Lasciare in infusione per 10 minuti.

2. In una ciotola, sbatter... continua...

Fragole caramellate

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120


1. Lavare le fragole e tagliarle a metà.
2. In una padella antiaderente, sciogliere lo zucchero a fuoco medio fino a quando diventa dorato.
3. Aggiungere il burro e mescolare fino a qua... continua...

Gelato facile all'amarena

Calorie Calorie: 250

1. In una ciotola, mescolare la panna fresca con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
2. Aggiungere le amarene sciroppate e mescolare del... continua...

Focaccine dolci con gocce di cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 365


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impa... continua...

Torroncini soffiati

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 400


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero, il miele e l'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

2. Portare la miscela a ebol... continua...

Biscotti per Halloween

Calorie Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e le spezie.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3.... continua...

Dadi di mandorle

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.
2. In una casseruola, sciogliere lo zucchero con il miele e il succo di limone a fuoco basso.
3. Aggiungere le mandorl... continua...

Cantucci alle noci

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 420 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, le noci tritate, la scorza di limone e il pizzico di sale.

2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un compost... continua...

Plumcake senza zucchero aggiunto

Calorie Calorie: 240

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo yogurt e l'olio di semi di girasole.
3. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare bene.
4. Aggi... continua...

Cupcake cocco e ananas

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 290


1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato e il lievito.continua...
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