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Biscotti senza burro

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio e l'estratto di vaniglia.
3. Unire gli ingredienti secchi a quel... continua...

Crostata speziata con confettura di fragole

1. In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti. Lavorare velocemente con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, ... continua...

Banane flambe'

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Iniziate pelando le banane e tagliandole a metà per il lungo.

2. In una padella antiaderente, sciogliete il burro a fuoco medio.

3. Aggiungete lo zucchero di canna e mescol... continua...

Biscotti al farro e arancia

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 380 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina di farro, lo zucchero di canna, il lievito e il pizzico di sale.

2. Grattugiare la scorza dell'arancia e aggiungerla alla ciotola.

3. Spr... continua...

Salame di cioccolato e torrone

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 450 kcal

1. Tritare grossolanamente il torrone e i biscotti secchi e metterli da parte.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In un'altr... continua...

Gelato gusto caffe'

Calorie: 207

1. In una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere il caffè solub... continua...

Torta soffice alle mandorle

1. In una ciotola, mescolare le mandorle tritate con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.continua...

Bakewell tart

Calorie: 365

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo, l'uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar... continua...

Castagnaccio ricetta

Calorie: 200

1. In una ciotola, mescolare la farina di castagne con l'acqua fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Aggiungere l'uvetta, le noci e i pinoli al composto e mescolare bene.
3. Aggi... continua...

Torta cioccolato e arancia

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad otten... continua...

Strudel di pesche

Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le pesche, togli il nocciolo e tagliale a cubetti.
3. In una padella, fai sciogliere il burro e aggiungi le pesche, lo zucchero, la scorza di limo... continua...

Torta gelato ai mirtilli

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso di un cu... continua...

Ciambella soffice

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate bene.
3. Aggiungete il latte, l'ol... continua...

Tiramisu' moka con crema al caffe'

Calorie: 320 kcal

1. Preparare il caffè moka e lasciarlo raffreddare.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad otten... continua...

Brioche veneziane

Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere il c... continua...

Torta rovesciata ai mandarini

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia i mandarini e tagliali a fette sottili.
3. Prepara la caramellatura: in una padella antiaderente, sciogli lo zucchero a fuoco medio fino a qu... continua...

Glassa all'acqua

Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, setaccia lo zucchero a velo per eliminare eventuali grumi.
2. Aggiungi l'acqua e mescola con una spatola fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
3. Se la glassa... continua...

Churros golosi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 345 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina e mescolare energicamente con una spatola fino a quando il composto si stacca dalle pareti de... continua...

Plumcake della nonna

Calorie: 290

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
4. Aggiungere l... continua...

Muffin 5 minuti

Calorie: 225

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il latte, l'uovo e l'olio di semi e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere le gocc... continua...

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