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Pan brioche allo yogurt sofficissimo

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere lo yogurt, le uova, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un... continua...

Focaccia dolce pangocciole super

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova e il latte. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiungere i pa... continua...

Brioche funfetti

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero e il sale. Mescola bene.

2. In un'altra ciotola, sciogli il lievito di birra fresco nel latte tiepido.

3. Ag... continua...

Biscotti danesi

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e le mandorle tritate.

2. In un'altra ciotola, lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

3. ... continua...

Treccia di pasta lievitata

Calorie: 310 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. Aggiungere la farina, il burro fuso, lo zucchero, l'uovo e il sale. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastic... continua...

Frati fritti

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito all... continua...

Panna cotta alle mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250

1. Mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.

2. In una pentola, mescolare la panna fresca con lo zucchero e le mandorle tritate. Portare a ebollizione a fuoco medio.continua...

New Orleans beignets

Calorie: 365

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere l'uovo e il burro fuso alla miscela di f... continua...

Crostatine alla crema

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con... continua...

Gelato al fondente

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.

2. In un'altra casseruola, scaldare il latte con lo zucchero semolato e il sale.

3. In una ciotola, sbatte... continua...

Torta al succo d'arancia

Calorie: 315

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi e il succo d'arancia e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina e... continua...

Torta con mele e cioccolato

Calorie: 290

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile da parte.
3. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lascialo raffreddare.
4. In una ciotola, mescol... continua...

Sgonfiotti

Calorie: 280

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando l'impasto si ... continua...

Colomba pasquale

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero, ... continua...

Dolcezze all'ananas

1. Iniziare preparando l'ananas: sbucciare e tagliare a cubetti.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare ad ebollizione.
3. Aggiungere l'ananas, la cannella, lo zenzero... continua...

Cookies senza uova e senza burro

Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il latte di soia e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogen... continua...

Biscotti ai fichi e mandorle

Calorie: 420

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, le mandorle tritate, i fichi secchi tritati, il lievito per dolci e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'estratto di vanigl... continua...

Crostata tronchetto con doppia crema

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani ... continua...

Brioche intrecciate alla crema

Tempo: 3 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il lievito di birra fresco sbriciolato e mescolare bene.

2. Aggiungere il latte tiepido e le uova legger... continua...

Soffioni abruzzesi

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.

2. N... continua...

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