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Polentina de la Cittadella

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 130 kcal

1. In una pentola capiente, portare l'acqua a bollore con il sale.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
... continua...

Muffin alle fragole e mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 240

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

3. In un'altra ci... continua...

Gelati biscotto vaniglia e cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. Sbriciolare i biscotti al cioccolato in piccoli pezzi e metterli da parte.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

3. Prendere una coppetta per ge... continua...

Torta ricotta, mandorle e limone

Calorie: 290

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
3. Aggiungere la scorz... continua...

Muffin all'acqua e cioccolato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 315

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotola, m... continua...

Torta gelato al caffe'

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Rivestire una tortiera con carta da forno e versare il composto di biscotti su... continua...

Biscotti alla menta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'u... continua...

Mini plumcake senza zucchero

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo yogurt e l'olio di semi di girasole.
3. Aggiungere la farina, il lievito e il sale e mescolare bene.
4. Aggi... continua...

Pasta choux (bigne')

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 271 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua, il latte, il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando l'impa... continua...

Cupcake mimosa

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 pirottini.

2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.

3. In un'altra ciotola, sbatt... continua...

Biscotti bustina di te'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu... continua...

Torta Barbie

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo a forma di Barbie imburrato e infarinato.

2. In una ciotola, setaccia la farina con il lievito e il sale.

3. In un'altra c... continua...

Meringhe tricolore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. Preriscaldare il forno a 100°C.

2. Iniziare a montare gli albumi con una frusta elettrica, aggiungendo gradualmente lo zucchero semolato.

3. Dividere il composto in tre par... continua...

Gelato al fiordilatte

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. In una casseruola, versare il latte, la panna, lo zucchero e la vanillina. Mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco medio.

2. Quando il composto inizia a bollire, abbassare la ... continua...

Bicchierino con melighe, crema al cioccolato e zabaione al passito

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziamo preparando la crema al cioccolato. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Montate la panna fresca e unitela al cioccolato fuso, mescolando delicatam... continua...

Grittiba'nz elvetici

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare le farine, il sale e lo zucchero.
2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere alla miscela di farina. Impastare fino ad ottenere un ... continua...

Macafame

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 365 kcal

1. Iniziate mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salatela.
2. Tagliate il guanciale a cubetti e fatelo rosolare in una padella antiaderente senza aggiungere olio.
3. Quando il guanciale ... continua...

Torta mascarpone e cioccolato

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lascialo raffreddare.

3. In una ciotola, m... continua...

Torta cocco e menta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova, l'olio di semi e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un co... continua...

Impasto allo yogurt per dolci

Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo yogurt e la scorza di limone.
3. Aggiungere il burro fuso all'impasto di uova... continua...

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