Dolci

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Dolci

Torta di carote, mandorle e arancia

Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e la scorza grattugiata dell'arancia. Mescolate bene.continua...

Cheesecake alla macedonia di frutta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320


1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto sul fondo di una teglia a cerniera da 24 cm di diametro e pressare bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere... continua...

Bicchierini ai cachi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Sbucciare i cachi e tagliarli a cubetti. Metterli in una ciotola e aggiungere lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Sb... continua...

Praline di cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 550 kcal


1. Tritare finemente le nocciole e metterle da parte.

2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro e al sale.

3. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene.continua...

Torta versata con crema alla confettura di albicocca

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere gradualmente il latte e continuare a mesc... continua...

Torta tres leches

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, separa i tuorli dagli albumi. Aggiungi lo zucchero ai tuorli e sbatti con una fr... continua...

Mini pavlove con crema al limone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. Preriscalda il forno a 120°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. Inizia a preparare le meringhe: monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. Aggiungi lo zucchero ... continua...

Pasta frolla integrale al miele

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 400 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina integrale con lo zucchero di canna e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto... continua...

Plumcake al pistacchio variegato al cioccolato

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito ... continua...

Torta di castagne

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. Iniziare la preparazione della torta di castagne sbucciando le castagne e lessandole in acqua bollente per circa 30 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Una volta fredde, pas... continua...

Coppette con crema al limone e meringhe

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungete la farina setacciata e mescolate bene.

3. In un pentolin... continua...

Crostatine con crema di Skyr pere e anacardi

Calorie Calorie: 290 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo ... continua...

Overnight-oatmeal

Calorie Calorie: 80

1. In una ciotola, mescolare i fiocchi d'avena, il latte, il miele (o lo sciroppo d'acero), i semi di chia e la cannella.
2. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare in fr... continua...

Sbriciolata fredda al cioccolato

Calorie Calorie: 420 kcal

... continua...

Rotolini dolci ripieni alla frutta

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal


1. Sbucciare le mele, le pere e la banana e tagliarle a cubetti. Spremere l'arancia e aggiungere il succo alla frutta insieme allo zucchero di canna e alla cannella. Mescolare bene.

2. ... continua...

Mini plumcake allo yogurt senza glutine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un'altra cio... continua...

Torta cremosa ricotta e limone

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 240


1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la ricotta e il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere la scorza grattugiata e... continua...

Crostata morbida ricotta e limone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 280 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il burro a pezzetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere una uovo e lavora... continua...

Bigne' a cuore

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua, il latte, il burro e il sale.
2. Aggiungere la farina e mescolare energicamente fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pentola.continua...

Colomba con lievito madre


1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il lievito madre attivo e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti, le uova, le mandorle tritate grossolanamente, l'arancia e ... continua...
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