Dolci

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Dolci

Zeppole sarde

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fari... continua...

Maritozzi alla cannella e mascarpone

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella in polvere.

2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere u... continua...

Trifle di Pavesini alle ciliegie

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 280 kcal


1. Lavare e snocciolare le ciliegie, quindi metterle in una ciotola con il succo di limone e 50 g di zucchero a velo. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola... continua...

Nidi pasquali con Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e il sale fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
2. Trasferire l'impasto su una spianatoia infarinata e stenderlo con un mattarell... continua...

Muffins al pistacchio con glassa al cioccolato

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, i pistacchi tritati e il lievito.
3. In un'... continua...

Baghrir

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 157 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la semola, la farina, il sale e il lievito.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida, mescolando con una frusta a mano fino a ottenere un composto liscio e o... continua...

Crema chantilly al caffe'

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 292 kcal


1. Iniziare montando la panna fresca con le fruste elettriche, fino a quando non diventa soda e compatta.

2. Aggiungere lo zucchero a velo e continuare a montare fino a quando non si fo... continua...

Muffin al cioccolato con albumi

Calorie Calorie: 315 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao e il lievito.
3. Aggiungere lo zucchero e mesc... continua...

Torta cremosa cioccolato e pere

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una tortiera da 22 cm di diametro.

2. Sbuccia le pere, tagliale a cubetti e mettile da parte.

3. In una ciotola, fai sciog... continua...

Muffins soffici alle mele senza glutine

Calorie Calorie: 240 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, setaccia la farina senza glutine, il lievito, la cannella e il sale.
3. In un'alt... continua...

Cornetti dolci

Calorie Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere... continua...

Fiorellini di frolla ripieni

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere lo zucchero a velo e ... continua...

Crostata al latte e mandorle

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e il sale. Aggiungiamo il burro freddo a cubetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un composto sabbio... continua...

Cartocci siciliani fritti

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina, il sale e lo zucchero e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
3. Coprire la... continua...

Sorbetto alla menta

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 100 kcal


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
2. Aggiungere le foglie di menta e portare a ebollizione.
3. Ridurre la fiamma e far cuocere... continua...

Plumcake allo yogurt e mele

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per plumcake.
2. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad o... continua...

Torta Masha e Orso

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Facile


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova, il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogene... continua...

Centrifugato e torta con le bucce

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 240 kcal


1. Per il centrifugato, lavare bene le mele, le carote, il limone e l'arancia. Tagliare a pezzi le mele e le carote e metterle nella centrifuga insieme alle bucce di mele, carote, limone e aranc... continua...

Crostatine al Nesquik con pere caramellate

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e il Nesquik e impastare fino ad ottenere un imp... continua...

Cake pops fantasmini

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Sbriciolare il pan di spagna in una ciotola e aggiungere il formaggio spalmabile. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Formare delle palline con il composto e ins... continua...
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