Dolci

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Dolci

Baba' della Prova del Cuoco

Calorie Calorie: 280

1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi il lievito di birra sbriciolato. Aggiungi lo zucchero, le uova, il burro fuso e il pizzico di sale. Mescola bene tutti gli ingredienti.
2. ... continua...

Cantucci cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. Tritare grossolanamente le nocciole e il cioccolato fondente.

2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.

3. Aggiungere le uova e m... continua...

Mini cannoli alla crema

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere l'uovo e il vino b... continua...

Crema di nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 450


1. Tostare le nocciole in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando la pelle inizia a staccarsi.
2. Sfregare le nocciole tra le mani per rimuovere la pelle.
3. Tritare le nocciol... continua...

Waffle senza uova per la colazione

1. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte vegetale, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un composto l... continua...

Torta cuor di mele

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 220

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle da parte.
3. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
4. Aggiungere... continua...

Bon bon okara di mandorle e cocco

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: media Calorie Calorie: 400 kcal


1. In una ciotola, mescolare l'okara di mandorle, la farina di cocco, lo zucchero di canna, il burro di mandorle, l'estratto di vaniglia e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

... continua...

Salame al cacao

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. Tritare i biscotti secchi finemente e metterli in una ciotola.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco basso.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare fino a quando non si ... continua...

Crema di pistacchio e cioccolato fondente

Calorie Calorie: 250

1. Tritare finemente i pistacchi e metterli da parte.
2. In una pentola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
3. Aggiungere il latte di mandorla e lo zucchero di canna al cioccolat... continua...

Plumcake al cocco con cuore di cioccolato

Calorie Calorie: 350 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.<... continua...

Pasta tirata per strudel

1. In una ciotola, setacciare la farina e fare un buco al centro.
2. Aggiungere le uova, il sale e l'olio extravergine di oliva.
3. Iniziare a impastare con le mani, aggiungendo acqua poco al... continua...

Danubio dolce al Nesquik

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, continuando a mescolare fino ... continua...

Pavlova allo yogurt, lamponi e cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 200 kcal


1. Preriscalda il forno a 150°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. Aggiungere gradualmente... continua...

Granita al vino rosso

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 100 kcal


1. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
2. Aggiungere il vino rosso e mescolare bene.
3. Ver... continua...

Panettoncini con gocce di cioccolato

Tempo Tempo: 3 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 365 kcal


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere il composto di latte e lievito a... continua...

Cupcake di zucca e carote

Calorie Calorie: 220 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. Sbuccia e grattugia la zucca e le carote.
3. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il l... continua...

Le pesche

Calorie Calorie: 70 kcal

1. In una pentola, versare il vino rosso, lo zucchero, la stecca di cannella, la scorza di limone e di arancia, il miele e la noce moscata. Mescolare bene e portare a ebollizione.
2. Nel frattemp... continua...

Pangoccioli

Tempo Tempo: 3 ore Difficoltà Difficoltà: Media


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere il burro morbido e le uova al co... continua...

Torta gelato al croccante

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320


1. Preparare il croccante: in una padella antiaderente, sciogliere lo zucchero a fuoco medio. Aggiungere le mandorle e mescolare continuamente fino a quando lo zucchero si sarà completamente sc... continua...

Cloud cake

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fi... continua...
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