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Lemon curd

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e il succo dei limoni.
3. Mettere la ciotola a bagnomaria e cuocer... continua...

Latte alla portoghese

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile

1. In una pentola, versare il latte, la cannella e la scorza di limone e portare a ebollizione.

2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto c... continua...

Krapfen

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova e il latte. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.
3. Aggiungere... continua...

Key lime pie

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350

1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto sul fondo di una teglia a cerniera da 22 cm di diametro e pressare bene con il dorso di un cucchiai... continua...

Kaiserschmarren

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un ... continua...

Hot cross buns

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 310

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e l'uovo. Mescolare bene.
3. Aggiungere il li... continua...

Granola fatta in casa

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. Preriscalda il forno a 160°C.

2. In una ciotola grande, mescola insieme i fiocchi d'avena, le noci, le mandorle, i semi di zucca, i semi di girasole e il cocco grattugiato.

... continua...

Granita al limone senza gelatiera

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 100 kcal

1. Spremere i limoni e filtrare il succo per eliminare i semi e la polpa.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si è compl... continua...

Graffe

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, setacciare la fa... continua...

Glassa al cioccolato

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350

1. Rompere il cioccolato fondente in pezzi e scioglierlo a bagnomaria.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e il latte di soia al cioccolato fuso e mescolare bene fino ad ottenere una consistenza lis... continua...

Gelato fiordilatte

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180 kcal

1. In una casseruola, versare il latte, la panna, lo zucchero, la vanillina e il sale. Mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco medio.

2. Quando il composto inizia a bollire, abba... continua...

Gelato alla stracciatella

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. In una casseruola, mescolare il latte, la panna e lo zucchero. Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
2. In una ciotola, sbatt... continua...

Gelato alla panna

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la panna fresca con lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
2. Tagliare la bacca di vaniglia a metà e raschiare i semi con la punta di ... continua...

Gelato alla fragola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180

1. Lavare le fragole, rimuovere il picciolo e tagliarle a pezzetti. Aggiungere lo zucchero e il succo di un limone e lasciare macerare per circa 30 minuti.

2. Frullare le fragole con il... continua...

Gelato alla crema

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 207

1. In una casseruola, versare il latte e la panna fresca. Aggiungere la bacca di vaniglia tagliata a metà e portare a ebollizione a fuoco medio.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con l... continua...

Gelato al pistacchio senza gelatiera

Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, montare la panna fresca con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza soda.
2. Aggiungere la pasta di pistacchio e l'estratto di vaniglia e mescolare delicatamente fino ad o... continua...

Gelato al limone

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungete il latte e la panna fresca al composto di uova e zucchero e mescolate bene... continua...

Gaufre

Calorie: 290

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, la vanillina e il sale.
2. Aggiungere le uova e mescolare bene.
3. Aggiungere il latte e il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un com... continua...

Frolla Milano

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e la scorza ... continua...

Frittelle Luna-Park

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, setaccia la farina e il lievito. Aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale e mescola bene.

2. Aggiungi le uova e mescola con una frusta. Aggiungi il latte a filo, con... continua...

Dolci