Dolci

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Dolci

Girandola di sfoglia con frutta e cioccolato

Calorie Calorie: 290 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia rivestita di carta forno.
2. Lavate e sbucciate la mela e la pera, tagliatele a cubetti e distribuitele sulla pasta sfoglia.
3. Trita... continua...

Zeppole di San Giuseppe

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro, il sale e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere la farina in una sola volta e mescolare energicamente con una spatola ... continua...

Amaretti al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. Tritare finemente le mandorle e metterle in una ciotola insieme allo zucchero a velo.
2. Aggiungere gli albumi d'uovo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Spezzettare... continua...

Plumcake alla zucca con confettura

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la zucca a cubetti e cuocila al vapore fino a quando diventa morbida.
3. Schiaccia la zucca con una forchetta e lasciala raffreddare.
4. In una... continua...

Fongada - focaccia dolce di Lumezzane

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 320 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiungere l... continua...

Biscotti al pepe

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 430 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il pepe e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiunge... continua...

Merendine

Calorie Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiung... continua...

Torta dolce al caffe'

Calorie Calorie: 315 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e il caffè espresso, mescolando bene.
3. Aggiungete la farina setacciata... continua...

Cloud cake al cioccolato

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fi... continua...

Torta margherita senza glutine

Calorie Calorie: 315 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da 24cm di diametro.
2. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
3... continua...

Ciambellone glassato yogurt e cocco

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando bene.
3. Aggiunger... continua...

Ciambella del mattino

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate bene.
3. Aggiungete l'olio di semi... continua...

Cous Cous con frutta secca e miele

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Mettere il cous cous in una ciotola e versare l'acqua bollente. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, mettere l'uvetta in una ciotola con acqu... continua...

Torta di pasta fillo con ricotta e cioccolato

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 280 kcal


1. Iniziare la preparazione della torta di pasta fillo con ricotta e cioccolato, accendendo il forno a 180°C.

2. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero, le uova, la scorz... continua...

Budino bicolore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120


1. In una casseruola, mescolare l'amido di mais con lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Aggiungere gradualmente il latte... continua...

Biscottini al cioccolato e cocco

Calorie Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare le farine, il lievito, il sale e il cocco grattugiato.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
3. A... continua...

Budini di mandorle con confettura di fragole

Calorie Calorie: 220

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra 6 stampini per budini.
2. Trita finemente le mandorle in un mixer.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un com... continua...

Savoiardi morbidi

Calorie Calorie: 365 kcal

1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chi... continua...

Bicchieri al caffe' e zabaione

1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il Marsala e continuate a sbattere fino a quando il composto diventa denso e cremoso... continua...

Cioccolatini con mandorle

Calorie Calorie: 550

1. Tostare le mandorle intere in una padella per qualche minuto, poi tritarle grossolanamente.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
3. Aggiungere le mandorle tri... continua...
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