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Cioccolatini al caffe'

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 550 kcal

1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. Aggiungere il caffè espresso al cioccolato fuso e mescolare bene.
3. Versare il composto in uno stampo p... continua...

Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Tempo: 2 ore Difficoltà: media Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il latte tiepido, il burro fuso, le uova e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un... continua...

Cantucci di Prato

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere le uova e la scorza di limone grattugiata e impastare fino ad ottenere un composto omogene... continua...

Brownies menta e cioccolato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 400 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia quadrata con carta da forno.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In... continua...

Spumini alle mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 400 kcal

1. Tritare finemente le mandorle con un mixer o un robot da cucina.
2. In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e le mando... continua...

Frittelle al cioccolato senza glutine

Calorie: 315

1. In una ciotola, mescolare la farina di riso, la fecola di patate, lo zucchero, la vanillina e il lievito per dolci.
2. Aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo... continua...

Cornetti cotti al vapore e al forno

Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere ... continua...

New York cheesecake ai frutti di bosco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Trita i biscotti secchi finemente e mescolali con il burro fuso.

3. Rivesti una teglia a cerniera con carta da forno e versa il composto di... continua...

Cantucci alle mandorle

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.

2. Aggiungere le uova e la scorza di limone grattugiata e impastare fino ad ottenere un composto om... continua...

Gelato senza gelatiera ai frutti di bosco

Calorie: 150

1. Iniziate lavando i frutti di bosco e frullandoli fino ad ottenere una purea liscia.
2. In una ciotola, montate la panna fresca fino a quando non diventa soda.
3. In un'altra ciotola, mesco... continua...

Torta di farro e fragole

Calorie: 220 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere l'olio di semi e continuare a mescolare.
4. Agg... continua...

Gingerbread

Calorie: 365

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il bicarbonato, la cannella, lo zenzero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere u... continua...

Zenzero candito

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. Pulire lo zenzero fresco con una spazzola e tagliarlo a fette sottili.
2. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione e aggiungere lo zenzero. Far bollire per 10 minuti.
3. Scolare ... continua...

Occhi di bue

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere i tuorli d'uovo e impastare fino ad otten... continua...

Aceddu cu l'ovu (uccello con l'uovo)

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire gli aceddi eliminando le interiora e lavandoli bene sotto acqua corrente. Asciugare con carta assorbente e salare leggermente.

2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio... continua...

Strufoli

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il pizzico di sale.
2. Aggiungere le uova, il burro fuso, lo zucchero, la scorza grattugiata di limone e arancia e impastare fino ad otte... continua...

Torta wafer

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile

1. Iniziate montando la panna con lo zucchero a velo e la vanillina, fino ad ottenere una crema soda e spumosa.

2. Prendete una tortiera a cerniera e foderatela con i wafer, cercando di... continua...

Burriche

Calorie: 450

1. In una ciotola grande, mescolare la semola e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasci... continua...

Torta alle prugne

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 220 kcal

1. Iniziate lavando le prugne, tagliatele a metà e togliete il nocciolo.
2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
3. Aggiungete il burro mor... continua...

Ciambella red velvet

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una ciambella da 24 cm di diametro.

2. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciot... continua...

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