Dolci

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Dolci

Muffin soffici senza glutine

Calorie Calorie: 267 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescolare la farina di riso, la fecola di patate, lo zucchero, il lievito e il sa... continua...

Biscotti cannella e cacao

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, la cannella e il lievito. Aggiungere il pizzico di sale e mescolare bene.

2. In un'altra ciotola, lavorare il burro con lo zucchero di... continua...

Biscotti integrali al miele senza zucchero e uova

Calorie Calorie: 400 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il miele e l'olio di semi e mescolare bene.
3. Aggiungere il latte di soia e mescolare fino ad ottenere u... continua...

Sorbetto all'anguria

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 70

1. Tagliare l'anguria a cubetti e rimuovere i semi.
2. Frullare l'anguria fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere lo zucchero e il succo di un limone al composto di anguria e mes... continua...

Torta di more

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 250

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
4. Aggiungi la farina s... continua...

Castagne bollite

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. Iniziare lavando le castagne sotto l'acqua corrente.
2. Con un coltello, incidere la buccia delle castagne in modo da formare una croce.
3. Mettere le castagne in una pentola e coprir... continua...

Cestini panna e fragole

Calorie Calorie: 250 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 quadrati.
3. Fodera 6 stampini per muffin con la pasta sfoglia, facendo aderire bene i bordi.
4. Bucherella i... continua...

Torta romantica per S. Valentino

Calorie Calorie: 250

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.
4. Aggiungere l'estr... continua...

Torta al cacao, ricotta e amarene

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e la ricotta e mescolare bene.

3. Aggiungere il burro fuso e mescolar... continua...

Panzerotti con ricotta, cioccolato e granella di nocciole

Tempo Tempo: 2 ore Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 290


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito sciolto nell'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovacci... continua...

Pavesini cocco e cioccolato

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 350 kcal


1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

2. Aggiungere la panna fresca al cioccolato fuso e mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia e omogen... continua...

Cucciddati chi mennuli

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.
3. Aggiungere le mandor... continua...

Crostata con fragole e crema al cioccolato

Calorie Calorie: 350 kcal


1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo, la sco... continua...

Ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi di girasole e mescolare bene.
3. Setacciare la farina e il l... continua...

Ciambellone integrale

Calorie Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi e il latte di soia e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la f... continua...

Biscotti integrali alle nocciole

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, mescolare la farina integrale, lo zucchero di canna, le nocciole tritate, il lievito e il sale.

2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene fino ad ottener... continua...

Torrone al pistacchio e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. Tostare i pistacchi e le nocciole in una padella per qualche minuto, poi tritarli grossolanamente e metterli da parte.

2. In una pentola, sciogliere lo zucchero e il miele a fuoco ba... continua...

Sfinci di riso messinesi

Calorie Calorie: 250 kcal

1. In una pentola, portare a ebollizione il latte con lo zucchero, il burro, la vanillina e la scorza di limone grattugiata.
2. Aggiungere il riso e cuocere a fuoco medio-basso per circa 30-40 mi... continua...

Cioccolatini al cocco

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, mescolare il cocco grattugiato con lo zucchero a velo e il latte di cocco fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. In un pentolino, sciogliere il burro a fuoco basso e ag... continua...

Alfajores

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 450 kcal


1. In una ciotola, setacciare la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci.

2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere un com... continua...
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