Patate dolci fritte

Calorie Calorie: 162

Patate dolci fritte

Patate dolci fritte

Ingredienti:
- 500g di patate dolci
- 1 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Olio per friggere

Procedimento:
1. Pelare le patate dolci e tagliarle a bastoncini.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il sale e il pepe nero.
3. Passare i bastoncini di patate dolci nella miscela di farina, assicurandosi che siano completamente ricoperti.
4. Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere i bastoncini di patate dolci nell'olio caldo e friggere fino a quando sono dorati e croccanti.
6. Scolare le patate dolci fritte su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
7. Servire calde.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che la farina utilizzata sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 162
- Grassi: 0,2g
- Carboidrati: 38,4g
- Proteine: 1,6g

Questa ricetta è originaria degli Stati Uniti ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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