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Cavolo cappuccio stufato con cipolla

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 31 kcal

1. Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili e le cipolle a fettine.

2. In una pentola capiente, far scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle. Farle appassire per qualche mi... continua...

Cavolo cappuccio in agrodolce

Calorie: 80 kcal

1. Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili e metterlo in una ciotola.
2. In una padella, sciogliere lo zucchero con l'aceto di vino bianco a fuoco medio.
3. Aggiungere l'uvetta e i pin... continua...

Cavolo cappuccio arrosto

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 49 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Tagliare il cavolo cappuccio a fette spesse circa 1 cm.

3. Disporre le fette di cavolo su una teglia rivestita di carta da forno.
continua...

Cavolo al forno

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 49 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare il cavolo a metà e rimuovere il torsolo centrale.
3. Tagliare il cavolo a fette spesse circa 2 cm.
4. In una ciotola, mescolare l'olio d'o... continua...

Cavolini di bruxelles gratinati al forno con speck

Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire i cavolini di Bruxelles eliminando le foglie esterne e il gambo.
3. Lessare i cavolini in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno... continua...

Cavolina in insalata

1. Pulire le cavoline e tagliarle a metà.
2. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 5 minuti, fino a quando saranno tenere ma ancora croccanti.
3. Scolare le cavoline e passarle sotto l... continua...

Cavoli cappucci

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 31 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare il cavolo cappuccio a metà e poi a fette spesse circa 2 cm.
3. Disporre le fette di cavolo su una teglia da forno rivestita di carta da forno.... continua...

Cavoli brasati

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 50 kcal

1. Tagliare il cavolo a listarelle e sciacquarlo sotto l'acqua corrente.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far rosolare la cipolla e l'aglio nell'olio d'o... continua...

Cavolfiore stufato

Calorie: 45 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio.
3. Aggiungere il peperoncino e i pomodori tagliati a cubetti... continua...

Cavolfiore stufato con olive

Calorie: 60 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il cavolfiore e far... continua...

Cavolfiore sott'olio

Calorie: 250 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una pentola, portare a ebollizione l'aceto bianco e immergere le cimette di cavolfiore per 5 minuti.
3. Scolare il cavolfiore e lasciarlo ... continua...

Cavolfiore sottaceto

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 20

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione e aggiungere il sale e il cavolfiore. Far bollire per 5 minuti.
3. Scolare il cavolfiore e mett... continua...

Cavolfiore soffocato con olive nere

Calorie: 78 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungere le olive nere e farle saltare per qualche minuto.
... continua...

Cavolfiore in pastella

Calorie: 150 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il lievito e il sale.
3. Aggiungere l'acqua frizzante poco alla volta, mescolando bene fino ad o... continua...

Cavolfiore in padella

Calorie: 25 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
3. Aggiungere il cavolfiore e cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti,... continua...

Cavolfiore gratinato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulta morbido ma non sfatto. Scolarlo e metterlo da parte.

2. In un... continua...

Cavolfiore gratinato in forno

Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
3. Cuocere il cavolfiore in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulta morbido.
4.... continua...

Cavolfiore gratinato alla mediterranea

Calorie: 92 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulterà morbido ma non sfatto. Scolarlo e metterlo da parte.
2. In una padel... continua...

Cavolfiore fritto

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 200 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e l'acqua frizzante fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
3. Aggiungere un pizzi... continua...

Cavolfiore croccante in agrodolce

Calorie: 97

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare il cavolfiore in piccoli pezzi.
3. In una ciotola, mescolare la farina, l'amido di mais, il sale e il pepe nero.
4. Passare i pezzi di cavo... continua...

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