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Polenta concia gustosa

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 170 kcal


1. In una pentola capiente, portare a ebollizione l'acqua salata.

2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.<... continua...

Zucchine vegetariane al forno

Calorie Calorie: 85 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
3. Affettare la cipolla e l'aglio e tagliare i pomodori a cubetti.
4. In una padella, far soffrig... continua...

Insalata mediterranea

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle.
3. Tagliare il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
4. Aggiun... continua...

Polpette "vegan" di patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Tritate finemente la ... continua...

Zucchine, patate e cipolle in crosta saporita

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 215 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Taglia le zucchine a rondelle e la cipolla a fettine sottili.

3. In una padella, fai rosolare la ci... continua...
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