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Insalata di rinforzo

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Lessarlo in acqua salata per 5 minuti, scolarlo e farlo raffreddare.

2. Pelare le carote e tagliarle a rondelle sottili. Pulire il sedano ... continua...

Peperoni gratinati

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare i peperoni a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni.
3. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio, il prezz... continua...

Zucchine in friggitrice ad aria

Calorie Calorie: 132

1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato, la farina, il sale e il pepe nero.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova.
4. Passare le rondell... continua...

Insalata di rinforzo napoletana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Lessarlo in acqua salata per 5 minuti, scolarlo e farlo raffreddare.

2. Tagliare a cubetti i peperoni, la carota e il sedano. Tritare fine... continua...

Peperoni imbottiti con uova e formaggio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia la parte superiore dei peperoni e rimuovi i semi e i filamenti interni.

3. In una ciotola, sbatti le uova con il formaggio grattugia... continua...

Zucchine in padella

Calorie Calorie: 19 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio iniz... continua...

Insalata di sedano e finocchi

Calorie Calorie: 35

1. Tagliare il finocchio a fettine sottili e il sedano a pezzetti.
2. Mettere il finocchio e il sedano in una ciotola.
3. Spremere il limone e aggiungere il succo alla ciotola.
4. Aggiung... continua...

Peperoni in agrodolce

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fette sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla. Farla appassire per qualche minuto.
3. Aggiungere i peperoni... continua...

Zucchine in padella con speck

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. Tagliare lo speck a cubetti.
3. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio.
4. Aggiungere le... continua...

Insalata di sedano e lattuga

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 25 kcal


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossolani.

2. Lavare e tagliare il sedano a fettine sottili.

3. In una ciotola, unire la lattuga e il sedano.

4. Spremere il l... continua...

Peperoni in agrodolce con le olive

Calorie Calorie: 78 kcal

1. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fette sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritato. Far soffriggere per qualche minuto.
3. Agg... continua...

Zucchine in pastella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.

2. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e un pizzico di sale.

3. Aggiungere l'uovo e l'acqua frizzante e mes... continua...

Insalata di songino

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 15 kcal


1. Lavare accuratamente il songino e tagliarlo a pezzetti.

2. In una ciotola, preparare l'emulsione con il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe.

3. ... continua...

Peperoni in agrodolce, ricetta della Nonna

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. Tagliare i peperoni a strisce sottili e metterli in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
3. I... continua...

Zucchine marinate

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far scaldare l'olio extravergine di oliva con l'aglio e il peperoncino.
3. Aggiungere le zucchine e farle saltare per q... continua...

Insalata di verza ai semi di finocchio

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Tagliare la verza a strisce sottili e metterla in una ciotola.
2. Tagliare il finocchio a fettine sottili e aggiungerlo alla ciotola con la verza.
3. Affettare la cipolla rossa e aggiunger... continua...

Peperoni in padella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 27 kcal

1. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. Tagliare i peperoni a strisce sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi... continua...

Zucchine marinate crude al lime e pepe rosa

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola, spremere il succo dei limoni e aggiungere l'olio extravergine di oliva, il pepe rosa e il sale.
3. Mescolare bene gli ... continua...

Insalata di zucchine crude

Calorie Calorie: 33 kcal

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili con l'aiuto di una mandolina o di un coltello affilato.
2. Mettere le zucchine in una ciotola e aggiungere il succo di un limone, l'olio extra... continua...

Peperoni piccanti

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 40 kcal


1. Lavare i peperoni piccanti e tagliarli a rondelle sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio inizia a dorarsi, rimu... continua...
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