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Insalata di patate all'americana

Calorie Calorie: 130

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 15-20 minuti, finché saranno morbide ma non sfatte.
2. Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
3. Tagliare ... continua...

Peperonata: la ricetta infallibile

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e i filamenti interni. Tagliarli a strisce sottili.
2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine sottili.
3. Sbucciare gli spicch... continua...

Zucchine all'aglio

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 27 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio... continua...

Insalata di patate alla svedese

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte.
2. Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
3. Tagliare la c... continua...

Peperoncini e melanzane

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare i peperoncini a rondelle e tritare l'aglio.
3. Scolare le melanza... continua...

Zucchine alla parmigiana

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 85 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.

2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare a piacere e... continua...

Insalata di patate alla trentina

Calorie Calorie: 110 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno tenere ma non sfatte.
2. Scolare le patate, farle raffreddare e poi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
... continua...

Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 87 kcal


1. Lavare i peperoncini e tagliare la parte superiore, rimuovendo i semi e i filamenti interni.
2. In una ciotola, mescolare gli filetti di acciughe sott'olio con le cipolline sott'aceto tri... continua...

Zucchine alla scapece

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 35 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero.
3. Aggiungere le zucchine e farle cuocere per 5-7 min... continua...

Insalata di patate americane di Erin

Calorie Calorie: 120

1. Lavare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno tenere ma non sfatte.
2. Scolare le patate e farle raffreddare.
3. Nel frattempo, affettare sottilmen... continua...

Peperoncini ripieni di caprino

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Lavare i peperoncini e tagliare la parte superiore, rimuovendo i semi e i filamenti interni.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio di capra con l'olio extravergine di oliva e un pizzi... continua...

Zucchine alla scapece: ricetta tipica napoletana

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero.
3. Aggiungere le zucchine e farle cuocere per circa 10 min... continua...

Insalata di patate dolci

Calorie Calorie: 120

1. Preriscaldare il forno a 200°C. Lavare le patate dolci e tagliarle a cubetti. Disporle su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per circa 20-25 minuti, finché non saranno morbide.... continua...

Peperoncini verdi dolci fritti

Calorie Calorie: 180 kcal

1. Lavare i peperoncini e asciugarli con cura.
2. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e l'acqua frizzante fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
3. Aggiungere un pizzico ... continua...

Zucchine cacio e uova

Calorie Calorie: 120

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio.
3. Aggiungere le zucchine e farle cuocere a fuoco med... continua...

Insalata di patate e barbabietole

Calorie Calorie: 90 kcal

1. Pulire le patate e le barbabietole e lessarle separatamente in acqua salata fino a quando saranno tenere.
2. Scolare le patate e le barbabietole e lasciarle raffreddare.
3. Tagliare le pat... continua...

Peperoncini verdi fritti

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Lavare i peperoncini verdi e asciugarli con un canovaccio.
2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte.
4. ... continua...

Zucchine con besciamella

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 92 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. Cuocere le zucchine in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarle e metterle da parte.
3. In una pentola, sciogliere il bur... continua...

Insalata di patate grigliate

Calorie Calorie: 90

1. Lavare le patate e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. Scaldare una griglia e spennellare le fette di patate con olio d'oliva.
3. Grigliare le patate per circa 5-7 minuti per lato, fin... continua...

Peperoncini verdi fritti e pomodorini

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Lavare i peperoncini e i pomodorini e asciugarli bene.
2. Tagliare i pomodorini a metà e metterli da parte.
3. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua frizzante fino ad ottenere... continua...
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