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Insalata di barbabietole

Calorie Calorie: 80 kcal

1. Pelare le barbabietole e tagliarle a cubetti.
2. Affettare sottilmente la cipolla rossa.
3. Tritare grossolanamente le noci.
4. In una ciotola grande, unire le barbabietole, la cipolla... continua...

Patate in salsa cremosa

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far bollire le patate in acqua salata per circa 15 minuti o fino a quando saranno morbide.
3. Nel frattempo, tritare finemente la... continua...

Verdure fritte croccanti in pastella

Calorie Calorie: 180

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'uovo e l'acqua frizzante e mescolare fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
3. Lasciare riposare la pas... continua...

Insalata di broccoli

Calorie Calorie: 35 kcal

1. Pulire il broccolo e tagliarlo a cimette.
2. In una pentola con acqua bollente salata, cuocere il broccolo per 5 minuti.
3. Scolare il broccolo e passarlo sotto l'acqua fredda per fermare ... continua...

Patate in tecia

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella capiente, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla e l'aglio tritati.
4. Fa... continua...

Verdure gratinate

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Tagliare le verdure a rondelle sottili e disporle in una teglia da forno.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e distribuirli sulle verdure.
3. Condire con olio extravergine d'oliva, ... continua...

Insalata di capperi e cucunci

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 23 kcal

1. Inizia sciacquando i capperi e i cucunci sotto l'acqua corrente per eliminare il sale in eccesso.
2. Taglia la cipolla rossa a fette sottili e mettila in una ciotola con i capperi e i cucunci... continua...

Patate in tortiera

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili.
2. Affettate la cipolla e fatela rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
3. Aggiungete le patate e cuocetele per circa 10 minuti, mescola... continua...

Verdure gratinate al forno

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare le verdure a cubetti e disporle in una teglia da forno.
3. Aggiungere l'aglio tritato, sale, pepe e un filo d'olio extravergine d'oliva.
4.... continua...

Insalata di cappucci

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 40 kcal


1. Tagliare i cappucci a julienne e metterli in una ciotola capiente.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla ai cappucci.

3. Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti e aggiungerl... continua...

Patate in umido con scamorza

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti di medie dimensioni.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio e... continua...

Verdure grigliate melanzane, zucchine e funghi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 24 kcal


1. Tagliare le melanzane e le zucchine a fette sottili, circa 0,5 cm di spessore.
2. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fette.
3. Accendere la griglia e spennellare le verdure con ... continua...

Insalata di carote e arance

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Sbucciare le carote e grattugiarle grossolanamente.
2. Spremere una delle due arance e tagliare l'altra a fette sottili.
3. In una ciotola, unire le carote grattugiate, le fette di ar... continua...

Patate lesse

Tempo Tempo: circa 30 minuti. Difficoltà Difficoltà: facile.

1. Lavare le patate sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali residui di terra.
2. Mettere le patate in una pentola capiente e coprirle con acqua fredda.
3. Aggiungere il sale e portare ... continua...

Verdure in friggitrice ad aria

Calorie Calorie: 70

1. Tagliare le verdure a cubetti o a strisce sottili.
2. Mettere le verdure in una ciotola e condire con olio d'oliva, sale e pepe.
3. Accendere la friggitrice ad aria a 200°C.
4. Metter... continua...

Insalata di carote e sedano

Calorie Calorie: 50

1. Sbucciare le carote e tagliarle a julienne sottile.
2. Tagliare i gambi di sedano a pezzetti.
3. In una ciotola, unire le carote e il sedano.
4. Spremere il limone e aggiungere il succ... continua...

Patate lesse ripassate in padella

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 90 kcal


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide ma non sfatte.
2. Scolare le patate e lasciarle raffreddare leggermente.
3. Pelare le patate e tagli... continua...

Verdure miste al forno

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Taglia le zucchine, le melanzane, i peperoni, le cipolle e i pomodori a cubetti.

3. Disponi le verdure in una teglia da forno e condiscile ... continua...

Insalata di carote e sedano alle olive

1. Lavare e pelare le carote, tagliarle a julienne e metterle in una ciotola.
2. Lavare e tagliare i gambi di sedano a pezzetti e aggiungerli alle carote.
3. Aggiungere le olive nere denoccio... continua...

Patate mpacchiuse

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio.

3. In una padella capiente, fate scaldare l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla e l'agli... continua...
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