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Patate a strati

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. Affettare le cipolle e farle rosolare in una padella con il burro.
3. Aggiungere le patate e farle cuocere per 10 minuti.
4. Ag... continua...

Sformato di spinaci

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una ciotola.continua...

Puntarelle in padella

1. Pulire le puntarelle eliminando le foglie esterne e tagliando le estremità.
2. Tagliare le puntarelle a strisce sottili e metterle in acqua fredda per almeno un'ora.
3. In una padella, fa... continua...

Frittelle di zucchini

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 135

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola sbattere le uova con la farina, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il lievito, il sale e il pepe.
3. Aggiunger... continua...

Patate al cartoccio con pancetta

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Affettare la cipolla e farla rosolare in padella con l'olio d'oliva.
4. Aggiungere la pancetta a cubetti ... continua...

Sformato di zucchine e patate

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Lavare le zucchine e le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Cuocere le patate in acqua bollente salata per circa 20 minuti, poi aggiungere le zucchine e cuocere per altri 10 minu... continua...

Pure' al limone

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 97


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Mettetele in una pentola con acqua fredda e portate a ebollizione. Cuocete per circa 20 minuti o fino a quando le patate saranno morbide.

2. ... continua...

Frittelli

Calorie Calorie: 280

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il sale e mescolare bene.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Agg... continua...

Patate al cartoccio con panna acida all'erba cipollina

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. Preparare 4 fogli di carta da forno e posizionare al centro di ognuno le fette di patate.
4. Aggiun... continua...

Souffle' ai carciofi

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando le punte. Tagliare a pezzetti i cuori dei carciofi e cuocerli in acqua salata per circa 15 minuti.

2. In una cass... continua...

Pure' di patate ricco

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Mettetele in una pentola con acqua salata e portate a ebollizione. Cuocete per circa 20 minuti o fino a quando le patate saranno morbide.

2. ... continua...

Frittelline di patate che si gonfiano - Puff Potatoes

Calorie Calorie: 180

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide.
2. Scolare le patate, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
3. In una ciotola, u... continua...

Patate al cartoccio con salsa al prezzemolo

Calorie Calorie: 110 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. Preparare 4 fogli di carta da forno e posizionare al centro di ognuno le fette di patate.
4. Aggiun... continua...

Souffle' di melanzane

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e farle cuocere in padella con un filo d'olio fino a quando saranno morbide.
3. In una pentola, sciogliere il burro... continua...

Pure' di zucca

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 70 kcal


1. Tagliare la zucca a cubetti e sbucciare le patate, quindi tagliarle a pezzi.

2. In una pentola, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva.

3. Aggiungere la zucca... continua...

Fritto di verdure con pastella con patate

Calorie Calorie: 150

1. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili. Friggerle in olio caldo fino a doratura e metterle da parte su carta assorbente.
2. Tagliare le verdure a rondelle sottili.
3. In una ciotola,... continua...

Patate al cumino

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
2. In una padella antiaderente, tostare i semi di cumino per qualche minuto a fuoco medio, fino a quando iniziano a sprigi... continua...

Souffle' di patate

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 150 kcal


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. In una pentola, sciog... continua...

Sandwich di patate

Calorie Calorie: 180

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
2. Aggiungere le uova, la farina, il pangrattato, il sale e il pepe alle patate schiac... continua...

Fritto di verdure del sabato sera

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Tagliare le verdure a rondelle sottili.
2. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua frizzante fino ad ottenere una pastella liscia.
3. Aggiungere un pizzico di sale alla pastella.continua...
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