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Orzo alle prugne

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 110 kcal


1. Iniziate lavando le prugne, tagliatele a metà e togliete il nocciolo. Tagliatele poi a pezzetti e tenetele da parte.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere... continua...

Sformatini di cavolfiore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 92 kcal


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido.

2. Scolare il cavolfiore e frullarlo con un mixer fino... continua...

Patate dolci ripiene

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate dolci e tagliarle a metà per il lungo.
3. Cuocere le patate dolci al forno per circa 30-40 minuti, fino a quando sono morbide.
... continua...

Friarielli stufati

Calorie Calorie: 35 kcal

1. Lavare i friarielli e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio e al peperoncino.
3. Aggiungere i friarielli e farli s... continua...

Orzo con carciofi

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliare i carciofi a spicchi e metterli in acqua con il succo di limone per evitare che ann... continua...

Sformatini di fave

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Sbucciare le fave e lessarle in acqua salata per circa 10 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, il pangrattato,... continua...

Patate e zucchine

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
3. In una ciotola, mescolare le patate e le zucchine con l'olio d'oliva, l'aglio tritat... continua...

Frico'

Calorie Calorie: 280 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a fettine sottili.
2. Grattugiare il formaggio Montasio.
3. In una padella antiaderente, versare un filo d'olio e distribuire le patate a coprire il fondo.
... continua...

Ovoli al gratin

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal


1. Pulire gli ovoli con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.

2. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere gli ovoli. Cuocere per 5-7 minuti, finché saranno morbidi.continua...

Sformatini di spinaci

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una c... continua...

Patate filanti

Calorie Calorie: 150 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Metti le patate in una ciotola e condiscile con olio d'oliva, sale e pepe.
4. Disponi le patate in ... continua...

Friggione

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle rosolare in una padella con olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e tagliati a cubetti e i peperoni tagliati a strisce.
3.... continua...

Padellata di verdure

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 45 kcal


1. Lavare e tagliare le zucchine, i peperoni e la melanzana a cubetti.
2. Affettare la cipolla e l'aglio.
3. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'o... continua...

Sformatini di verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 98 kcal


1. Lavare e tagliare a cubetti le zucchine, il peperone e la carota. Tritare finemente la cipolla.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. Agg... continua...

Patate grigliate

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal

1. Lavare le patate e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. Accendere la griglia e spennellare le fette di patate con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere sale e pepe a piacere e qualche ago di ro... continua...

Friggitelli al forno

Calorie Calorie: 35 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare i friggitelli e asciugarli con un canovaccio.
3. Tagliare l'aglio a fettine sottili.
4. In una teglia da forno, disporre i friggitelli e l'... continua...

Palline di patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 180 kcal


1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Aggiungere la farina, l'uovo, il parmigiano grattugiato, il sale e il ... continua...

Sformatini di zucchine

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 92 kcal


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella, far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le zucchine e farle c... continua...

Patate hasselback

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le patate e asciugarle bene.

3. Tagliare le patate a fette sottili, ma senza arrivare fino in fondo, in modo da creare delle fet... continua...

Frijoles borrachitos

Calorie Calorie: 105

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per tutta la notte.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla, l'aglio e il p... continua...
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