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Melanzane al prezzemolo e salsa di soia

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Tritare il prezzemolo e l'aglio e metterli in una padella con un filo d'olio.
3. Scolare ... continua...

Punte di asparagi gratinate

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Pulire le punte di asparagi e lessarle in acqua salata per 5 minuti.

3. In una padella, far rosolare l'aglio con l'olio d'oliva.

... continua...

Friggitelli in padella

Calorie Calorie: 33 kcal

1. Lavare i friggitelli e asciugarli con un canovaccio.
2. In una padella antiaderente, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Quando l'aglio in... continua...

Fagiolini con la panna

Calorie Calorie: 92 kcal

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi ma ancora croccanti.
... continua...

Melanzane all'aglio e prezzemolo - Berenjenas con aio y perejil

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Tagliare le melanzane a fette sottili e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Tritare l'aglio e il prezzemolo finemente.
3. Scaldare una padella con olio extrave... continua...

Pure' di cavolfiore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 50 kcal


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. Cuocere il cavolfiore in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non risulta morbido.
3. Scolare il cavolfiore e trasferirlo ... continua...

Funghi al parmigiano

Calorie Calorie: 98 kcal

1. Pulire i funghi con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.
3. Aggiungere i funghi e cuocere a fuo... continua...

Fagiolini di sant'anna al pomodoro

Calorie Calorie: 45 kcal

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. Lessare i fagiolini in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolarli e metterli da parte.
3. In una padella, far sof... continua...

Melanzane all'algerina

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare i pomodori a cubetti, tritare la cipolla e l'aglio e sminuzzare il pe... continua...

Pure' di fave

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 165


1. Mettere le fave in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.
2. Scolare le fave e metterle in una pentola con acqua fredda.
3. Aggiungere la cipolla tagliata a pezzi, gli spicchi d'a... continua...

Funghi alla besciamella

Calorie Calorie: 92

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti, finché saranno morbidi.continua...

Fagiolini e patate

Calorie Calorie: 70 kcal

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e lavarli accuratamente.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
4. In una padella capiente, f... continua...

Melanzane all'insalata

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 70


1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché le melanzane non saranno morbide e dora... continua...

Pure' di patate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 82 kcal


1. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a cubetti e metterle in una pentola con acqua fredda e un pizzico di sale.

2. Far bollire le patate per circa 20 minuti, finché non saranno ... continua...

Funghi arrostiti

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire i funghi con un panno umido e tagliarli a pezzi grossi.
3. In una ciotola, mescolare i funghi con l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il p... continua...

Fagiolini in agrodolce

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. Lessare i fagiolini in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi ma ancora croccanti.
3. Scolar... continua...

Melanzane alla bolognese

Calorie Calorie: 120 kcal

1. Tagliare le melanzane a fette e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio d'oliva.
3. Ag... continua...

Purea di frutti dell'albero del pane

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 60 kcal


1. Iniziare lavando i frutti dell'albero del pane e tagliandoli a metà per eliminare il nocciolo interno.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con l'oli... continua...

Funghi e piselli in padella

Calorie Calorie: 60 kcal

1. Pulire i funghi con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, far scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e l'aglio intero.
3. Aggiungere i funghi... continua...

Fagiolini in bianco

1. Pulire i fagiolini eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere i f... continua...
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