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Hamburger di zucchine

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. Mettere le zucchine in una ciotola e aggiungere l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Mes... continua...

Gyoza cacio e pepe

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In una padella, far ro... continua...

Guacamole

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 160 kcal

1. Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio.
2. Schiacciare la polpa degli avocado con una forchetta fino ad ottenere una consistenza cremosa... continua...

Grissini

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggi... continua...

Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

Calorie: 327 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in strisce lunghe e sottili.
3. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti piccoli.
4. In una padella, scalda l'olio ... continua...

Grissini tricolore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine d'ol... continua...

Grissini senza glutine

Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di riso, la fecola di patate, la farina di mais, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergin... continua...

Grissini ritorti

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere ... continua...

Grissini di pasta sfoglia

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 430 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce di circa 1 cm di larghezza.
3. Sbattere l'uovo in una ciotola con un pizzico di sale.
4. Spennellar... continua...

Grissini con lievito madre

Tempo: 2 giorni Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito madre nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere l'olio extrav... continua...

Grissini cacio e pepe

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 380 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il formaggio pecorino e il pepe nero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto o... continua...

Grissini alle olive

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e lasciar riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, l'olio d'oliva e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omoge... continua...

Grissini al Grana Padano

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 365 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il Grana Padano grat... continua...

Grilled cheese sandwich

Calorie: 320

1. Mettere una fetta di formaggio tra due fette di pane.
2. Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
3. Aggiungere l'aglio tritato al burro fuso e mescolare bene.
4.... continua...

Greek salad con quinoa

Calorie: 120 kcal

1. Inizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, taglia a cubetti il cetriolo, i pomodori e il peperone verde. Trit... continua...

Gravlax

Tempo: 20 minuti + 2-3 giorni di marinatura Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Iniziare pulendo il filetto di salmone, eliminando eventuali spine e pelle. Asciugare bene con della carta assorbente.

2. Preparare la marinatura: in una ciotola mescolare il sale gr... continua...

Gravlax di ricciola

Tempo: 20 minuti + 48 ore di marinatura Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Iniziare pulendo il filetto di ricciola, eliminando eventuali spine e pelle. Asciugare bene con della carta da cucina.

2. In una ciotola, mescolare il sale grosso, lo zucchero di can... continua...

Gratin monoporzione di patate, zucca e salsiccia

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pelare le patate e la zucca, tagliarle a cubetti e cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti.

3. In una padella, cuocere la salsiccia ... continua...

Granseola alla veneta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media

1. Iniziate pulendo la granseola, eliminando le parti non commestibili e tagliandola a pezzi.

2. Tritate finemente aglio, cipolla, carota e sedano e fateli soffriggere in una padella co... continua...

GranBauletto da passeggio

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere le uov... continua...

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