Antipasti

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Antipasti

Involtini di zucchine grigliate con prosciutto e Grana padano

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine grigliate con prosciutto e Grana padano

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Grigliare le fette di zucchine su entrambi i lati fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.
3. Disporre le fett... continua...

Involtini di zucchine freddi

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine freddi

1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Cuocere le fette di zucchine in acqua bollente salata per 2-3 minuti, poi scolarle e farle raffreddare.
3. In u... continua...

Involtini di zucchine e gamberi

Calorie Calorie: 80 kcal
Involtini di zucchine e gamberi

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Sbucciare i gamberi e privarli del filo intestinale.
3. In una padella far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio ex... continua...

Involtini di zucchine e bresaola

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 98 kcal
Involtini di zucchine e bresaola

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Cuocere le fette di zucchine in una padella con un filo di olio extravergine di oliva per circa 2-3 minuti per lato, fino a q... continua...

Involtini di zucchine con tonno

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine con tonno

1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una ciotola, sgocciolare il tonno e sbriciolarlo con una forchetta. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, il parmig... continua...

Involtini di zucchine con crema di prosciutto

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine con crema di prosciutto

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere le fette di zucchine. Cuocere per 2-3 minuti... continua...

Involtini di zucchine al ragu'

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine al ragu'

1. Tagliare le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere la carne macinata e farla ... continua...

Involtini di zucchine al forno

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di zucchine al forno

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
3. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo,... continua...

Involtini di zucca

Involtini di zucca

1. Tagliare la zucca a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiustare di sale ... continua...

Involtini di verza

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di verza

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
2. Sbollentare le foglie di verza in acqua bollente salata per 5 minuti, poi sco... continua...

Involtini di verza su schiacciate

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di verza su schiacciate

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, sale e pepe.
2. Sbollentare le foglie di verza in acqua salata per 5 minuti, poi scolarle e farle raffr... continua...

Involtini di verza ripieni di verdura

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 85 kcal
Involtini di verza ripieni di verdura


1. Lavare le foglie di verza e sbollentarle in acqua salata per 5 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Tagliare a cubetti la zucchina, la carota, la cipolla e gli champignon.continua...

Involtini di verza ripieni di riso e scarola

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di verza ripieni di riso e scarola

1. Lessare il riso in acqua salata per 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere la scarol... continua...

Involtini di verza alle noci

Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di verza alle noci

1. Sbollentare le foglie di verza in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarle e lasciarle raffreddare.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.<... continua...

Involtini di verdure con fogli di riso senza glutine

Calorie Calorie: 35 kcal
Involtini di verdure con fogli di riso senza glutine

1. Tagliare a julienne le verdure (zucchina, carota, peperoni) e la cipolla.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le verdure e farle cuoc... continua...

Involtini di tonno

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di tonno


1. Tagliate il tonno a fette sottili e battetele con un batticarne per renderle ancora più sottili.

2. Tritate l'aglio e il prezzemolo e mescolateli con il pangrattato.

3. Spa... continua...

Involtini di tacchino con patate, ricotta e pancetta

Calorie Calorie: 150 kcal
Involtini di tacchino con patate, ricotta e pancetta

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Mettetele in una pentola con acqua salata e cuocetele per circa 15 minuti, finché saranno morbide.
2. In una ciotola, mescolate la ricotta con l'aglio... continua...

Involtini di salmone e asparagi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180 kcal
Involtini di salmone e asparagi

1. Lavare gli asparagi e tagliare le parti dure alla base. Cuocerli in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarli e passarli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. In una ciotola, ... continua...

Involtini di salmone affumicato con caprino e rucola con mazzancolle piccanti

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180 kcal
Involtini di salmone affumicato con caprino e rucola con mazzancolle piccanti


1. Iniziate pulendo le mazzancolle, eliminate la testa e il carapace e tagliatele a cubetti. Tritate il peperoncino e mettetelo in una padella con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiunge... continua...

Involtini di ricotta e cavolo cappuccio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Involtini di ricotta e cavolo cappuccio

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiustare di sale e pepe.
2. Sbollentare le foglie di cavolo in acqua salata per 2... continua...
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