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Lumachine di mare

1. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
... continua...

Lumachine di mare al sugo

Calorie: 70 kcal

1. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino e far rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomod... continua...

Lumache di mare in umido

1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le lumache di mare e farle rosolare per qualche minuto.
3.... continua...

Liptauer

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare il formaggio fresco con il burro ammorbidito fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Aggiungere la cipolla tritata, la paprika dolce, la senape, l'aceto di ... continua...

Lingotto del Mergozzo

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto omoge... continua...

Limoni ripieni di mozzarella e alici

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la parte superiore dei limoni e svuotarli con un cucchiaino, facendo attenzione a non rompere la buccia.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti e tritarla finemente insieme ai filet... continua...

Limoni ripieni di crema al tonno

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Tagliare la parte superiore dei limoni e svuotarli con un cucchiaino, facendo attenzione a non rompere la buccia.
2. In una ciotola, mescolare il tonno sott'olio, la maionese, i capperi t... continua...

Lecca lecca di peperoncini e Grana Padano

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350

1. Iniziare lavando e tagliando i peperoncini a pezzetti piccoli.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua e portare a ebollizione.
3. Aggiungere i peperoncini tagliati e cuo... continua...

Le pittule

Calorie: 250

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare bene fino a formare un impasto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con ... continua...

Latkes

Calorie: 200

1. Sbucciare le patate e la cipolla e grattugiarle finemente.
2. Spremere l'acqua dalle patate e dalla cipolla grattugiate.
3. In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere la farina e il sal... continua...

Lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando sarà morbida.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. In una pad... continua...

Lasagne di pancarre' con formaggio e ragu' di verdure

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Iniziate preparando il ragù di verdure. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con l'olio d'oliva.

2. Aggiungete le carote, le zucchine e il peperon... continua...

La pitta di patate bianca

Calorie: 150 kcal

1. Pelate le patate e lessatele in acqua salata finché non saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con uno schiacciapatate.
2. In una ciotola, unite le patate schiacciate con la farina, l'uov... continua...

La Fondue

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Tagliare il formaggio a cubetti e strofinare l'aglio all'interno della fondue.

2. Aggiungere il vino bianco e scaldare a fuoco medio.

3. Aggiungere il formaggio a cubetti e ... continua...

Krapfen salati con patate e Emmentaler

Calorie: 250

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una ciotola, mescolare le patate schiacciate con la farina, il lievito, il sale ... continua...

Kipperragut

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, taglia la cipolla a fettine sottili e trita l'aglio.
3. In una padella, fai soffrigger... continua...

Kimchi

Tempo: circa 3 ore. Difficoltà: media. Calorie: 18

1. Tagliare il cavolo cinese a pezzi di circa 5 cm e metterlo in una ciotola grande.
2. Aggiungere il sale e mescolare bene. Lasciare riposare per circa 2 ore.
3. Scolare l'acqua dal cavolo c... continua...

Khachapuri

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito di birra sciolto nel latte tiepido e l'uovo. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

... continua...

Kafteji

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tagliate anche le zucchine a cubetti.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio. Aggiungete le pata... continua...

Is coccois prenas

1. In una ciotola, mescolare la semola con il sale e l'acqua tiepida fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
2. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per circa 30 minuti.<... continua...

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