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Mini muffin agli spinaci e caprino

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampini.

2. Lavare gli spinaci e tagliarli finemente.

3. In una ciotola, sbattere le uova con il caprin... continua...

Mini gateau di lenticchie

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Mettere le lenticchie in ammollo per almeno 8 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.

3. ... continua...

Mini crumble alle verdure e yogurt

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine, le carote e la cipolla a cubetti.

3. In una padella, fai rosolare le verdure con l'olio extravergine di oliva per circa... continua...

Mini-cornetti salati e ripieni

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2.... continua...

Mini cornetti salati al salmone e stracchino

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 290 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 12 triangoli.

2. Tagliate il salmone a pezzetti e sbriciolate lo stracchino.

3. Distribuite il salmone e lo stracchino sui triango... continua...

Mini cornetti di sfoglia alla crema di salmone e formaggio fresco

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 290 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 triangoli.

3. In una ciotola, mescola il salmone affumicato tritato finemente con il formaggio fre... continua...

Mini cheesecake salate con cipolle

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Tritare finemente i crackers salati e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto in 6 stampini per muffin, pressando bene con le dita per formare la base delle mini cheese... continua...

Mini cheesecake gorgonzola e noci

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ... continua...

Mini cheesecake caprese

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. Tritare finemente i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto in 6 stampini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ... continua...

Mini cheesecake al salmone

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto in 6 stampini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ... continua...

Mini calzoni

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar... continua...

Mini calzoni con tomino e spinaci

Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
3. Coprire... continua...

Mini calzoni al forno

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. ... continua...

Mini bavaresi di zucca con salsa al parmigiano

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando risulta morbida. Frullare la zucca con un mixer ad immersione fino ad ottenere una purea liscia.continua...

Mini bavaresi al peperone e robiola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180

1. Tagliare il peperone a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il peperone, la cipolla e l'aglio. Cuocere a... continua...

Mini baguette ripiene

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220

1. Tagliare le mini baguette a metà e svuotarle leggermente con un coltello.
2. Spalmare la maionese all'interno delle baguette.
3. Aggiungere una fetta di prosciutto cotto e una di for... continua...

Mini angeliche salate di sfoglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di circa 5x5 cm.

3. In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con il prosciutto cotto ta... continua...

Milza ripiena

Calorie: 180 kcal

1. Iniziare pulendo la milza, eliminando eventuali parti dure e lavandola sotto acqua corrente.
2. Lessare la milza in acqua salata per circa 30 minuti.
3. Nel frattempo, preparare il ripieno... continua...

Millefoglie taleggio, salmone e rucola

Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 290 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno e bucherella la superficie con una forchetta.

3. Taglia il taleggio a fet... continua...

Millefoglie salate

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 290 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 3 rettangoli uguali.

3. Disporre i rettangoli di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta... continua...

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