Antipasti

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Antipasti

Patate ripiene peruviane Papas Rellenas

Tempo Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 180
Patate ripiene peruviane Papas Rellenas


1. Preriscaldare il forno a 200°C. Lavare le patate e asciugarle. Bucherellare le patate con una forchetta e cuocerle in forno per circa 45 minuti o fino a quando sono morbide.

2. In u... continua...

Patate ripiene di nonna Franca

Calorie Calorie: 120 kcal
Patate ripiene di nonna Franca

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
3. Scolare le patate e farle raffreddare leggermente.... continua...

Patate ripiene con salmone

Calorie Calorie: 120 kcal
Patate ripiene con salmone

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e asciugarle bene. Con l'aiuto di un coltello affilato, tagliare la parte superiore delle patate e svuotarle delicatamente con un cucchiain... continua...

Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

Calorie Calorie: 150 kcal
Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a metà per il lungo.
3. Con un cucchiaino, svuotare delicatamente le patate, lasciando circa 1 cm di spessore sulla buccia.<... continua...

Patate in padella

Calorie Calorie: 77 kcal
Patate in padella

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
2. Affettate la cipolla.
3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete la cipolla.
4. Fate appassire la cipolla per qualche minuto.continua...

Patate in friggitrice ad aria

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal
Patate in friggitrice ad aria

1. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a fette sottili.
2. Mettere le fette di patate in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva e il sale. Mescolare bene.
3. Accendere la friggitrice ad ... continua...

Patate impanate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 200 kcal
Patate impanate


1. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a fette spesse circa 1 cm.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale.

3. In un'altra ciotola mettere il pangrattato.... continua...

Patate fredde ripiene

Calorie Calorie: 120 kcal
Patate fredde ripiene

1. Lavare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.
2. Scolare le patate e farle raffreddare.
3. Tagliare la parte superiore delle patate e svuota... continua...

Patate farcite al gorgonzola

Calorie Calorie: 150 kcal
Patate farcite al gorgonzola

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate e asciugarle bene.
3. Bucherellare le patate con una forchetta e avvolgerle singolarmente in carta stagnola.
4. Mettere le patate i... continua...

Patate duchessa

Tempo Tempo: 1 ora Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 200 kcal
Patate duchessa


1. Inizia pelando le patate e tagliandole a cubetti. Cuocile in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scola le patate e passale allo schiacciapatate.
3. Aggiungi il burro, i tuo... continua...

Patate con funghi e smetana

Calorie Calorie: 110 kcal
Patate con funghi e smetana

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e farvi rosolare la cipoll... continua...

Patate arrosto con mele, arance e Grana Padano

Calorie Calorie: 120 kcal
Patate arrosto con mele, arance e Grana Padano

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
3. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti.
4. Spremi il succo delle arance.
5. In una ciotola, unisci le pat... continua...

Patate al forno

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 130 kcal
Patate al forno


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le patate e tagliarle a cubetti di circa 2 cm.

3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, la paprika dolc... continua...

Patate al forno sfogliate

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Patate al forno sfogliate


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le patate e sbucciarle. Tagliarle a fette sottili con un coltello o una mandolina.

3. In una padella, far sciogliere il burro insi... continua...

Patate al forno alle spezie

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Patate al forno alle spezie


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.

3. In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il ... continua...

Patatas bravas

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile
Patatas bravas


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti di circa 2 cm di lato.

2. In una padella capiente, scaldate abbondante olio extravergine di oliva e friggete le patate fino a quando saranno d... continua...

Pastizzi

Calorie Calorie: 290 kcal
Pastizzi

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro tagliato a cubetti e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere acqua poco alla volta fino ad ottenere un impasto ... continua...

Pastissetti al forno

Pastissetti al forno

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio... continua...

Pastieri ragusani

Calorie Calorie: 350 kcal
Pastieri ragusani

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, le mandorle tritate, la scorza di limone grattugiata e la cannella.
2. Aggiungere la ricotta e le uova e impastare fino ad ottenere un comp... continua...

Pasticcio rustico in crosta

Calorie Calorie: 250 kcal
Pasticcio rustico in crosta

1. In una padella, soffriggere la cipolla, le carote e il sedano tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare per qualche minuto.continua...
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