Antipasti

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Antipasti

Polpette di lenticchie al Grana Padano

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180
Polpette di lenticchie al Grana Padano


1. Mettere le lenticchie in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per circa 20 minuti o fino a quando le lenticchie sono morbide.

2. Scolare le lenticchie e mett... continua...

Polpette di granchio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di granchio


1. In una ciotola, mescolare la carne di granchio, l'uovo, il pangrattato, l'aglio, il prezzemolo, la senape e la maionese. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Formare delle polpette c... continua...

Polpette di gamberi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di gamberi


1. Pulire i gamberi eliminando la testa, la coda e il carapace. Tritare grossolanamente la polpa dei gamberi con un coltello.

2. In una ciotola, sbattere l'uovo con il pangrattato, l'ag... continua...

Polpette di gamberi e patate

Calorie Calorie: 150 kcal
Polpette di gamberi e patate

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
2. Tritare finemente i gamberi con l'aglio e il prezzemolo.
3. In una ciotola, u... continua...

Polpette di gamberi con salsa tartara

Calorie Calorie: 180 kcal
Polpette di gamberi con salsa tartara

1. Tritare i gamberi finemente e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe e mescolare bene.
3. Formare delle polpette della gra... continua...

Polpette di formaggio

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 250 kcal
Polpette di formaggio


1. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato, le uova, il pangrattato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene.

2. Formare delle polp... continua...

Polpette di formaggio spalmabile

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 250 kcal
Polpette di formaggio spalmabile


1. In una ciotola, mescolare il formaggio spalmabile con il pangrattato, l'uovo, l'aglio e il prezzemolo tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene fino ad ottenere un composto o... continua...

Polpette di finocchi

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di finocchi


1. Pulire i finocchi eliminando le parti dure e tagliarli a pezzi.
2. Cuocere i finocchi in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché saranno morbidi.
3. Scolare i finocchi e ... continua...

Polpette di farro ricotta e verdure

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di farro ricotta e verdure


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 20 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, pulisci e taglia a cubetti piccoli la zucchina, la carota... continua...

Polpette di fagiolini e patate al sesamo

Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di fagiolini e patate al sesamo

1. Pulire i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. In una pentola, far bollire i fagiolini e le patate per circa 15 minuti, finché saranno morbidi.
3.... continua...

Polpette di fagioli

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal
Polpette di fagioli


1. Iniziare sciacquando i fagioli sotto acqua corrente e lasciarli scolare.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere... continua...

Polpette di fagioli con panatura croccante

Calorie Calorie: 180 kcal
Polpette di fagioli con panatura croccante

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con un filo d'olio.
2. Aggiungere i fagioli cannellini scolati e riscaldare per qualche minuto.
3. Schiacciare i fagioli ... continua...

Polpette di fagioli cannellini

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di fagioli cannellini


1. Scolare i fagioli e risciacquarli sotto acqua corrente.
2. Mettere i fagioli in una ciotola e schiacciarli con una forchetta.
3. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, il... continua...

Polpette di cozze

Tempo Tempo: 45 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di cozze


1. Pulire le cozze e metterle in una padella con un po' d'acqua. Coprire e far cuocere per circa 10 minuti, finché si aprono.
2. Sgusciare le cozze e metterle in una ciotola. Aggiungere l... continua...

Polpette di ceci

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal
Polpette di ceci


1. Scolare i ceci e risciacquarli sotto acqua corrente.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere i ceci, il cumino, la ... continua...

Polpette di ceci vegane

Calorie Calorie: 150 kcal
Polpette di ceci vegane

1. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio in un po' di olio d'oliva fino a quando saranno dorati.
3. Aggiungere i ceci, il ... continua...

Polpette di ceci fritte

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 180 kcal
Polpette di ceci fritte


1. Tritare finemente l'aglio e la cipolla e farli rosolare in una padella con un filo d'olio per qualche minuto, fino a quando saranno dorati.

2. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqu... continua...

Polpette di cavolfiore

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di cavolfiore


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non risulta morbido.
2. Scolare il cavolfiore e lasciarlo raffreddare.
3. In... continua...

Polpette di cavolfiore e curcuma

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 80 kcal
Polpette di cavolfiore e curcuma


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché non sarà morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. Tritare finemente... continua...

Polpette di carote

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Polpette di carote


1. Pelate le carote e tagliatele a pezzi grossolani. Cuocetele in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

2. Scolate le carote e schiacciatele con una ... continua...
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