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Samosa di tonno

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e farli rosolare in una padella con un po' di olio di semi di girasole.
2. Aggiungere il tonno sott'olio e mescolare bene.
3. Aggiung... continua...

Salvia in pastella

Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, l'acqua frizzante e il sale fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
2. Scaldare l'olio in una padella profonda.
3. Immergere le foglie di s... continua...

Salvia fritta

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 200 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua frizzante fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi.
2. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare nuovamente.
3. Scaldare l'ol... continua...

Salvia fritta in pastella

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e la birra fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi. Aggiungere il sale a piacere.

2. Scaldare l'olio in una padella.
continua...

Salsicce alle mele

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180 kcal

1. Tagliare le mele a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare le salsicce con un filo d'olio extravergine d'oliva per circa 5 minuti, finché saranno ben dora... continua...

Salsa tzatziki

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 60 kcal

1. Lavare e sbucciare il cetriolo, tagliarlo a metà per il lungo e rimuovere i semi con un cucchiaino.
2. Grattugiare il cetriolo e metterlo in un colino a scolare per circa 10 minuti.
3. In... continua...

Salsa di melanzane alla menta piccante

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 70 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C. Taglia le melanzane a metà per il lungo e disponile su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché la polpa risulta mor... continua...

Salsa cocktail

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 25 kcal

1. Tritare finemente i pomodori pelati, la cipolla rossa, il peperoncino e lo spicchio d'aglio.
2. Mescolare gli ingredienti tritati in una ciotola.
3. Aggiungere il coriandolo fresco tritato... continua...

Salmorejo

Calorie: 105

1. Tagliare i pomodori a pezzi e metterli in un frullatore insieme al pane raffermo, l'aglio sbucciato e l'olio d'oliva. Frullare fino ad ottenere una crema liscia.
2. Aggiungere l'aceto di sherr... continua...

Salmone supercroccante impanato con i corn flakes

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Tritare grossolanamente i corn flakes con un mixer o con le mani.

2. In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.

3. In un'altra ciotola, mettere la farin... continua...

Salmone marinato

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 142 kcal

1. Lavare il limone e l'arancia e grattugiare la buccia.
2. In una ciotola, mescolare la buccia grattugiata con lo zucchero di canna, il sale e il pepe nero.
3. Tagliare il salmone a fet... continua...

Salmone in insalata

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Tagliare l'avocado a cubetti e aggiungerlo al salmone.
4. Tritare fine... continua...

Salmone in carpione con julienne di verdure

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Pulire le verdure e tagliarle a julienne sottili.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le verdure e farle saltare ... continua...

Salmone croccante su schiacciate

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un'altra ciotola, mescolate il pangrattato con la farina.

3. Passate i filetti di salmone prima nell'uo... continua...

Salmone confit con finocchi ed erbe

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Preriscaldare il forno a 80°C.

2. Lavare e tagliare i finocchi a fettine sottili.

3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oli... continua...

Salmone con salsa di avocado

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 208 kcal

1. Iniziate preparando la salsa di avocado. Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo e prelevate la polpa con un cucchiaio. Mettete la polpa degli avocado in un mixer insieme allo spi... continua...

Salmone con pomodorini, basilico e pinoli

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Iniziare lavando i pomodorini e tagliandoli a metà. Tritare grossolanamente i pinoli e l'aglio.

2. In una padella antiaderente, tostare i pinoli e l'aglio con un filo di olio extrav... continua...

Salmone all'insalata

Calorie: 120

1. Tagliare il salmone a cubetti e marinare con il succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe per almeno 30 minuti.
2. Lavare e tagliare l'insalata mista, il pomodoro e il cetriolo a cubetti.
... continua...

Salmone affumicato con radicchio

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 117 kcal

1. Lavare il cespo di radicchio e tagliarlo a listarelle sottili.
2. Disporre il salmone affumicato su un piatto da portata.
3. Distribuire le listarelle di radicchio sopra il salmone.continua...

Salatini farciti

Calorie: 320 kcal

1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in rettangoli di circa 5x10 cm.
2. In una ciotola, mescolate il formaggio cremoso con il prosciutto cotto tagliato a cubetti.
3. Prendete un rettang... continua...

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