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Sfilati alle olive avvolti in mortadella e robiola

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Tagliare la mortadella a cubetti piccoli e la robiola a pezzetti.
2. In una ciotola, mescolare la mortadella e la robiola con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
... continua...

Sfilati al pomodoro con zucchine grigliate e crema al parmigiano

Tempo: 1 ora Difficoltà: media Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e lo zucchero. Aggiungere il lievito di birra secco e l'acqua tiepida. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprire con u... continua...

Sfilati al forno con prosciutto ed Emmental

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.

2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
... continua...

Serpenti di pasta sfoglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 320 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce lunghe e sottili.
3. Arrotolare ogni striscia su se stessa, formando dei serpenti.
4. Disporre i se... continua...

Seppioline ripiene

Calorie: 150 kcal

1. Pulire le seppioline eliminando gli occhi e la pelle esterna.
2. Tritare finemente gli occhi e le parti tagliate delle seppioline.
3. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigian... continua...

Seppioline e gamberi al limone

Calorie: 90 kcal

1. Pulire le seppioline e i gamberi, eliminando eventuali parti non commestibili.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere le seppioline e fa... continua...

Sedano rapa con infusione di bagna cauda

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire il sedano rapa e tagliarlo a cubetti.
2. In una padella, far dorare l'aglio con l'olio extravergine di oliva e le acciughe sott'olio.
3. Aggiungere il latte e mescolare bene.continua...

Sedano di Verona in salsa maionese

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 520 kcal

1. Pulire il sedano di Verona eliminando le foglie esterne e le parti dure. Tagliarlo a bastoncini sottili e metterlo da parte.

2. Preparare la maionese: in un mixer o con un frullatore... continua...

Scrocchiarella

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'olio e l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Stendere la pasta su una t... continua...

Scrippelle

1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte e un pizzico di sale.
2. Aggiungere la farina poco alla volta, continuando a mescolare con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omoge... continua...

Scones salati alle patate

Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito, il sale e il pepe.
3. Aggiungi il burro freddo e lavora con... continua...

Scones salati ai piselli e pancetta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una padella antiaderente, rosolate la pancetta a cubetti fino a renderla croccante. Aggiungete i piselli freschi e cuocete per 5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

... continua...

Scones alla zucca

Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, la noce moscata, lo zenzero e il sale... continua...

Sciatt

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare le due farine con l'acqua e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.

3. Tagliare i... continua...

Schiacciatine sfiziose

Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito alla farina... continua...

Schiacciatine con bresaola e rucola

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 350 kcal

1. Lavare e asciugare la rucola.

2. Tagliare la bresaola a striscioline sottili.

3. Disporre le schiacciatine su un piatto da portata.

4. Aggiungere la bresaola e la r... continua...

Schiacciatine alle more e gorgonzola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito secco e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitar... continua...

Schiacciatina morbida di patate

Calorie: 180

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta o uno schiacciapatate.
2. Aggiungere la farina, il burro fuso, l'uovo e il lievito alle... continua...

Schiacciatina con pomodori e ricotta

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con u... continua...

Schiacciatina alle zucchine

Calorie: 170 kcal

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e lasciar riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e unire il sale. Aggiungere il composto di acqu... continua...

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