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Asparagi in sfoglia

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Pulisci gli asparagi e taglia le parti dure alla base.
3. Lessa gli asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolali e lasciali raffreddare.continua...

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Pulisci gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo e sciacquali sotto l'acqua corrente. Lessali in acqua bollente salata per 5 minuti, poi... continua...

Asparagi in crosta

1. Pulire gli asparagi e lessarli in acqua salata per 5 minuti.
2. Srotolare la pasta sfoglia e stenderla su una teglia da forno.
3. Disporre il prosciutto cotto sulla pasta sfoglia, lasciand... continua...

Asparagi fritti

Calorie: 150 kcal

1. Lavare gli asparagi e tagliare la parte finale più dura.
2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.
3. Aggiungere l'uovo e la birra e mescolare fino ad ottenere una pa... continua...

Asparagi allo zabaione salato

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 120 kcal

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti.

2. Nel frattempo, preparare lo zabaione salato: in una ciotola resistente al calore, s... continua...

Asparagi al forno

Calorie: 30 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lavare gli asparagi e tagliare la parte legnosa del gambo.
3. Disporre gli asparagi in una teglia da forno e condire con olio d'oliva, sale e pepe.
4.... continua...

Arrotolati di salmone ripieni di verdure e formaggio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Lavare e tagliare a julienne le verdure.
2. In una padella, far rosolare le verdure con un cucchiaio di olio extravergine di oliva per circa 10 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere.continua...

Aringhe alle verdure

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Tagliare i peperoni a cubetti, la cipolla a fettine sottili e le carote a rondelle.

2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure. Cuocere a fuoco medio per 10 m... continua...

Aringa golosa

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Tritare finemente la cipolla e metterla in una ciotola con il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, l'aceto di mele, il miele e la senape. Mescolare bene il tutto.

2. Aggiun... continua...

Aringa affumicata

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e metterla in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti.
2. Tagliare l'aringa a pezzetti e disporla su un piatto da portata.
3. Scolare la cipolla e ... continua...

Aringa affumicata (o scopeton) con la senape

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. Iniziare spremendo il limone e mettendo il succo in una ciotola.
2. Aggiungere la senape e mescolare bene.
3. Prendere i filetti di aringa affumicata o scopeton e spalmare la salsa di... continua...

Arancini

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Inizia preparando il risotto: fai soffriggere la cipolla tritata in una pentola con un po' di olio. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, poi inizia ad aggiungere il brodo vegetale p... continua...

Arancini vegetariani

Calorie: 180

1. In una pentola, soffriggere la cipolla, la carota, il sedano e la zucchina tagliati a cubetti.
2. Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto.
3. Aggiungere i piselli e il brodo veget... continua...

Arancini melanzane mozzarella

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180

1. Iniziate preparando il risotto: in una pentola, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in un po' di olio extravergine di oliva. Aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto.<... continua...

Arancini di riso

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media

1. Inizia preparando il risotto. Trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un filo d'olio. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche minuto.

2. Aggiungi il br... continua...

Arancini di riso venere

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Inizia preparando il riso venere. Mettilo in una pentola con il doppio della sua quantità di acqua fredda e un pizzico di sale. Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere pe... continua...

Arancini di riso venere e pesce

Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Inizia preparando il riso venere. In una pentola, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in un po' di olio extravergine di oliva. Aggiungi il riso venere e tostalo per qualche minuto.continua...

Arancini di riso al pistacchio

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. Inizia preparando il risotto. Trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un po' di olio di semi di girasole.

2. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche mi... continua...

Arancini di riso al forno

Calorie: 180 kcal

1. Inizia preparando il riso: in una pentola, fai soffriggere la cipolla tritata in un po' di olio extravergine di oliva. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, poi aggiungi il brodo vegetale... continua...

Arancini con zucchine