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Broccoli gratinati

1. Pulire i broccoli e tagliarli a cimette.
2. Lessare i broccoli in acqua salata per circa 10 minuti, poi scolarli e metterli da parte.
3. In una pentola, sciogliere il burro a fuoco medio-b... continua...

Broccoli fritti

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Pulire i broccoli e tagliarli in piccoli pezzi.
2. In una ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere la farina, il lievito, il sale e il pepe nero. Mescolare bene.
3. Aggiungere i broccoli nell... continua...

Brioches morbide ripiene di formaggio

Tempo: 2 ore Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.

3. Aggiungere il burro fuso e le... continua...

Brioche salata

Calorie: 290 kcal

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere il latte tiepido, le uova e il burro fuso. Mescolare bene fino a ottenere un impasto... continua...

Brik

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

1. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un po' di olio extravergine di oliva.
2. Aggiungete i peperoni tagliati a cubetti e il pomodoro pelato e privato dei semi... continua...

Brie in crosta

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 320 kcal

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

3. Metti la forma di brie al centro della pasta sfoglia.

4. Spalma... continua...

Bresaola rucola e smith

1. Inizia lavando la rucola e tagliando il formaggio Smith a cubetti.
2. Disponi la bresaola su un piatto da portata.
3. Aggiungi la rucola e il formaggio Smith sulla bresaola.
4. Condisc... continua...

Bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Inizia lavando la rucola e asciugandola delicatamente con un canovaccio pulito.

2. Prendi la bresaola e tagliala a strisce sottili.

3. Disponi la rucola su un piatto da port... continua...

Bresaola ripiena

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con le noci tritate, l'uvetta, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe.

2. Prendere la bresaola e farcirla con il composto di ricotta.

... continua...

Bresaola condita

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile

1. Iniziare lavando il limone e grattugiandone la scorza in una ciotola.
2. Aggiungere il succo del limone, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe nero e mescolare bene.
3. Tagl... continua...

Bresaola alla montanara

Tempo: 10 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Prendete la bresaola e disponetela su un piatto da portata.

2. Cospargete la bresaola con il formaggio grattugiato.

3. Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva sulla... continua...

Brandacujun

Tempo: 1 ora Difficoltà: media Calorie: 120 kcal

1. Iniziare la preparazione del Brandacujun mettendo a bollire le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide.
2. Nel frattempo, tagliare il baccalà a pezzi e metterl... continua...

Bottoncini del bosco

Calorie: 180 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
3. In una ciotola mescolare la r... continua...

Borlenghi

Calorie: 170 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'uovo e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua, mescolando continuamente, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Coprire la ciotol... continua...

Borek

1. Lavare gli spinaci e tagliarli finemente.
2. Tritare la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un po' di olio d'oliva.
3. Aggiungere gli spinaci alla padella e farli cuoc... continua...

Bon bon di pizza

Calorie: 250 kcal

1. Prendere la pasta per pizza e stenderla su una spianatoia.
2. Tagliare la mozzarella e il prosciutto cotto a cubetti e metterli in una ciotola.
3. Aggiungere il parmigiano grattugiato, l'u... continua...

Bon bon al Philadelphia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 420 kcal

1. In una ciotola, mescolare il formaggio Philadelphia con lo zucchero a velo e i biscotti secchi tritati fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con il composto e me... continua...

Bombette fritte ricotta e limone

Calorie: 220 kcal

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, la scorza grattugiata del limone, sale e pepe.
2. Formare delle palline con il composto di ricotta e metterle in frigo per a... continua...

Bombette di patate e zucchine filanti

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare le patate con un filo d'olio extravergine di ... continua...

Bombette al primo sale