Antipasti

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Antipasti

Bruschette al forno di rosel

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschette al forno di rosel


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere l'aglio tritato, il rosel spezzettato e un filo d'olio extravergine d'oliva. Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minu... continua...

Bruschette al cavolfiore

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 80 kcal
Bruschette al cavolfiore


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulta morbido.

2. Scolare il cavolfiore e frullarlo con un mixer fino... continua...

Bruschetta salsiccia e stracchino

Calorie Calorie: 280 kcal
Bruschetta salsiccia e stracchino

1. Iniziare cuocendo le salsicce in una padella antiaderente finché saranno ben cotte.
2. Nel frattempo, tostare le fette di pane in una padella o sulla griglia.
3. Sbucciare lo spicchio d'a... continua...

Bruschetta salsiccia e philadelphia

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 280 kcal
Bruschetta salsiccia e philadelphia


1. Iniziare tagliando la salsiccia a pezzetti e metterla in una padella antiaderente con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché la ... continua...

Bruschetta rustica

Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta rustica

1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere l'aglio tritato, le foglie di basilico spezzettate, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine di oliva. Mes... continua...

Bruschetta marinara

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta marinara


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere l'aglio tritato, l'olio extravergine di oliva e il sale. Mescolare bene.
3. Tostare le fette di pane casereccio ... continua...

Bruschetta margherita di katia_spina

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 150 kcal
Bruschetta margherita di katia_spina


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere il basilico fresco tritato, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine di oliva. Mescolare bene.

2. T... continua...

Bruschetta irlandese

Calorie Calorie: 220
Bruschetta irlandese

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla.
2. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere le patate e la cipolla. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o f... continua...

Bruschetta estiva colorata

Calorie Calorie: 105 kcal
Bruschetta estiva colorata

1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e unirli ai pomodori.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e aggiungerli alla ciotola.
4.... continua...

Bruschetta contadina

Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta contadina

1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo ai pomodori.
3. Affettare la cipolla rossa e il peperone rosso e aggiungerli alla ciotol... continua...

Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile
Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana


1. Tagliare le zucchine a fettine sottili e metterle in una ciotola con l'aceto, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per almeno 10 minuti.

2. Tostare le fette di pane in una padella o... continua...

Bruschetta con fichi e crudo dolce

Calorie Calorie: 250 kcal
Bruschetta con fichi e crudo dolce

1. Tagliare i fichi a fettine sottili e il crudo dolce a cubetti.
2. Tostare le fette di pane toscano sulla griglia o in forno.
3. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di p... continua...

Bruschetta con fagioli e salsiccia

Calorie Calorie: 180 kcal
Bruschetta con fagioli e salsiccia

1. Iniziare preparando i fagioli: sciacquarli sotto acqua corrente e metterli in una pentola con acqua fredda. Aggiungere uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino e portare a ebollizione. Cuoce... continua...

Bruschetta con crema di carciofi e pomodori secchi

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 180 kcal
Bruschetta con crema di carciofi e pomodori secchi


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliare a metà e poi a fettine sottili.

2. In una padella far rosolare lo spic... continua...

Bruschetta con burrata e verdure

Calorie Calorie: 150 kcal
Bruschetta con burrata e verdure

1. Tagliare a cubetti la zucchina, il peperone e la cipolla rossa.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le verdure tagliate. Cuocere a fuoco medio per circa 10 mi... continua...

Bruschetta caprese

Tempo Tempo: 15 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 157 kcal
Bruschetta caprese


1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il basilico fresco tritato, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine di oliva. Mescol... continua...

Bruschetta alle cozze

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta alle cozze


1. Iniziare pulendo le cozze sotto l'acqua corrente fredda, eliminando quelle già aperte e quelle rotte.

2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino con un fil... continua...

Bruschetta alla salsiccia di fegato

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 280 kcal
Bruschetta alla salsiccia di fegato


1. Iniziare tagliando la cipolla a fettine sottili e tritando finemente lo spicchio d'aglio.

2. In una padella antiaderente, far rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extrave... continua...

Bruschetta al pomodoro e melanzana

Calorie Calorie: 120 kcal
Bruschetta al pomodoro e melanzana

1. Tagliare la melanzana a cubetti e farla saltare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e unirli alla melanzana in padella. Aggiustare di ... continua...

Broccoli in pastella

Calorie Calorie: 180 kcal
Broccoli in pastella

1. Pulire i broccoli e tagliarli in piccoli pezzi.
2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, la birra e il sale fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
3. Scaldare l'olio in un... continua...
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