Antipasti

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Antipasti

Calzoni di patate

Calorie Calorie: 220 kcal
Calzoni di patate

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una padella far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con un filo d'olio, aggiungere le patate schiacciate... continua...

Calzoni di patate in padella

Calorie Calorie: 180 kcal
Calzoni di patate in padella

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.
3. Aggiu... continua...

Calzoncini ripieni

Calorie Calorie: 250 kcal
Calzoncini ripieni

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Lasciare lievitar... continua...

Calamari in padella

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 92 kcal
Calamari in padella

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. In una padella antiaderente far scaldare l'olio extravergine... continua...

Calamari fritti

Calorie Calorie: 200 kcal
Calamari fritti

1. Pulire i calamari, rimuovendo la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle di circa 1 cm di spessore.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il pepe nero e la papr... continua...

Calamari fritti speziati

Calorie Calorie: 200 kcal
Calamari fritti speziati

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle di circa 1 cm di spessore.
2. In una ciotola mescolare la farina 00, la farina di mais, la paprika,... continua...

Calamari e cozze alla catalana

Calorie Calorie: 90 kcal
Calamari e cozze alla catalana

1. Pulire i calamari e tagliarli a rondelle.
2. Pulire le cozze e metterle in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con... continua...

Calamari con pomodorini e olive

Calorie Calorie: 90 kcal
Calamari con pomodorini e olive

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli da parte.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e il peperoncino in olio extr... continua...

Calamari al limone

Calorie Calorie: 92 kcal
Calamari al limone

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli da parte.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergin... continua...

Calamari al forno

Calorie Calorie: 92 kcal
Calamari al forno

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere l'aglio tritato, il succo di mezzo limone, il prezzemolo t... continua...

Calamaretti spillo fritti

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 200 kcal
Calamaretti spillo fritti


1. Pulire i calamaretti eliminando la testa, gli occhi e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. In una ciotola, mescolare la farina con l'uo... continua...

Caesar salad di pollo su lattuga baby

Tempo Tempo: 20 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 150 kcal
Caesar salad di pollo su lattuga baby


1. Iniziate preparando la salsa Caesar. In una ciotola, sbattete l'uovo con la senape, l'aglio tritato, il succo di mezzo limone e l'acciuga tritata. Aggiungete l'olio a filo, continuando a sbat... continua...

Caciu all'argintera

Calorie Calorie: 220
Caciu all'argintera

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.
2. Nel frattempo, tagliate il formaggio a cubetti e mettetelo in una ciotol... continua...

Caciocavallo alla piastra

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 356 kcal
Caciocavallo alla piastra


1. Accendere la piastra e farla scaldare bene.

2. Spennellare le fette di caciocavallo con un po' di olio extravergine di oliva.

3. Posizionare le fette di caciocavallo sulla p... continua...

Cacio fritto

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: Facile Calorie Calorie: 320 kcal
Cacio fritto


1. Tagliare il cacio fresco a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola, sbattere l'uovo con una presa di sale.
3. In un'altra ciotola, mettere la farina.
4. Passare i cubetti di caci... continua...

Cacik

Tempo Tempo: 10 minuti Difficoltà Difficoltà: facile Calorie Calorie: 70 kcal
Cacik


1. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e la menta secca.

3. Aggiunger... continua...

Butter board

Butter board

1. Lasciare il burro fuori dal frigorifero per circa un'ora, in modo che si ammorbidisca.
2. Prendere un tagliere di legno e disporre il burro al centro.
3. Con una forchetta, mescolare il bu... continua...

Burratine ripiene

Tempo Tempo: 30 minuti Difficoltà Difficoltà: Media Calorie Calorie: 250 kcal
Burratine ripiene


1. Tagliare il prosciutto crudo a cubetti e metterlo in una ciotola.

2. Tritare grossolanamente le noci e aggiungerle al prosciutto.

3. Aggiungere la rucola tritata e l'olio ex... continua...

Burger vegetali

Burger vegetali

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere la carota grattugiata, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il cumino, la paprika... continua...

Burger di zucchine e patate

Calorie Calorie: 120 kcal
Burger di zucchine e patate

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché saranno morbide.
2. Lavare le zucchine e grattugiarle con una grattugia a fori larghi. Sp... continua...
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