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Crocchette di patate e salmone con salsa allo yogurt

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.

2. Tagliare il salmone a cubetti piccoli e aggiungerlo alle... continua...

Crocchette di patate e ricotta al forno

Calorie: 150 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata fino a quando saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. In una ciotola, unire le patate schiacciate con la ricotta, il parmigiano g... continua...

Crocchette di patate e broccoli con cuore di pomodorini

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Inizia lessando le patate e i broccoli in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbidi. Scola e schiaccia il tutto con una forchetta.

2. Aggiungi la farina, il parmi... continua...

Crocchette di patate con cuore filante

Calorie: 180 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Aggiungere il parmigiano grattugiato, l'uovo, la farina, il sale e il pepe al... continua...

Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.

2. Tagliare la mozzarella e il prosciutto a cubet... continua...

Crocchette di patate con cuore di cotechino

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.

2. Passare le patate allo schiacciapatate e lasciarle r... continua...

Crocchette di patate al forno

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.

2. Aggiungere il parmigiano grattugiato, l'uovo, il p... continua...

Crocchette di pane cacio e pepe con coulis di pomodoro

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal

... continua...

Crocchette di mozzarella

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. Tagliare la mozzarella a cubetti e metterla in una ciotola.
2. In una ciotola separata, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. Prendere un cubetto di mozzarella alla volta... continua...

Crocchette di melanzane farcite con mortadella e mozzarella

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Tagliare le melanzane a fette sottili e grigliarle su entrambi i lati fino a quando saranno morbide. Lasciarle raffreddare.

2. Tagliare la mortadella e la mozzarella a cubetti piccol... continua...

Crocchette di latte

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180 kcal

1. In una pentola, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare bene fino a formare un roux.
2. Aggiungere il latte poco alla volta, mescolando continuamente con una f... continua...

Crocchette di jamon

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 200 kcal

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta o un passaverdure.
3. Tritare fin... continua...

Crocchette di insalata di riso

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 150 kcal

1. Inizia la preparazione dell'insalata di riso, cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, pulisci e taglia a cube... continua...

Crocchette di ceci e gamberi

Calorie: 180 kcal

1. Tritare finemente gli sgusci di gamberi e metterli da parte.
2. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza omogenea.
3. Aggiungere l'uovo, il pang... continua...

Crocchette di cavolfiore

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non risulta morbido.
2. Scolare il cavolfiore e schiacciarlo con una forchetta o u... continua...

Crocchette di cavolfiore prosciutto e formaggio

Calorie: 150 kcal

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a pezzi. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando sarà morbido.
2. Scolare il cavolfiore e schiacciarlo con una forchetta o un fru... continua...

Crocchette di carote

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 180

1. Pelare le carote e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

2. Scolare le carote e schiacciarle con una forchetta o un... continua...

Crocchette di carne lessa (bitterballen)

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media

1. Tritare finemente la carne lessa e metterla da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro fino a quando diventano morbidi.
3. Aggiungere la farina e mesc... continua...

Crocchette di barbabietola

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 150 kcal

1. Tritare le barbabietole cotte in un mixer fino a ottenere una consistenza omogenea.
2. In una ciotola, mescolare le barbabietole tritate con il pane grattugiato, la farina, l'uovo, l'agli... continua...

Crocchette di baccala'

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Inizia lessando le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide. Scolale e schiacciale con uno schiacciapatate.

2. Nel frattempo, fai cuocere il baccalà i... continua...

Antipasti

Crocchette di patate e salmone con salsa allo yogurt

Crocchette di patate e ricotta al forno

Crocchette di patate e broccoli con cuore di pomodorini

Crocchette di patate con cuore filante

Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto

Crocchette di patate con cuore di cotechino

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Crocchette di mozzarella

Crocchette di melanzane farcite con mortadella e mozzarella

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