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Crostini con alici

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 250 kcal

1. Tostare le fette di pane toscano in forno o sulla piastra.
2. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di pane tostato.
3. Disporre un filetto di alici su ogni fetta di... continua...

Crostini colorati

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare la cipolla con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i peperoni e far... continua...

Crostini cipolle e acciughe

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 200 kcal

1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle appassire in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2... continua...

Crostini alle melanzane

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 120 kcal

1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una padella con l'olio e gli spicchi d'aglio schiacciati. Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, finché la melanzana non sarà morbida e dor... continua...

Crostini alla romana

Calorie: 250 kcal

1. Tostare le fette di pane casereccio in forno o sulla piastra.
2. Tagliare l'aglio a metà e strofinarlo sulle fette di pane.
3. Tritare finemente le acciughe e distribuirle sulle fette di ... continua...

Crostini alla Ponticiana

Tempo: 20 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 200 kcal

1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine sottili, lo spicchio d'aglio tritato, il peperoncino fresco tagliato a rondelle e i filetti d... continua...

Crostini al tartufo

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. Tagliare la baguette a fette sottili e tostarle leggermente.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco basso insieme allo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere il tartufo nero t... continua...

Crostini al salmone e acciughe

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Tagliare il pane a fette e tostarle leggermente.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il succo di mezzo limone e un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare il salmone a c... continua...

Crostini al ragu' con porcini

Calorie: 120 kcal

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e farli soffriggere in una padella con olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la carne macinata e farla rosolare per qualche min... continua...

Crostini al gorgonzola di Anzola

Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 350 kcal

1. Tagliare il gorgonzola a cubetti e metterlo in una ciotola insieme al burro ammorbidito e alla panna fresca. Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Tostare le fette d... continua...

Crostini al formaggio e speck

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm e tostarle leggermente in forno o in padella.

2. Tagliare lo speck a cubetti e rosolarlo in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'ol... continua...

Crostini al crudo di calamaretti spillo

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire i calamaretti spillo eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle sottili e metterli in una ciotola.

2. Aggiungere un filo d'olio extravergine di... continua...

Crostini ai calamari e gamberetti

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Pulire i calamari e i gamberetti, eliminando le teste e le interiora. Tagliare i calamari a rondelle e i gamberetti a pezzetti.

2. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicch... continua...

Crostatine di patate

Calorie: 150

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata fino a quando saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere il burro e mescolare fino a qu... continua...

Crostatine di pasta sfoglia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Facile Calorie: 327 kcal

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 6 rettangoli uguali.

3. Disporre i rettangoli di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta... continua...

Crostatine con crema di Grana Padano e porri

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 320 kcal

1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e il sale. Aggiungiamo il burro freddo a cubetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un composto sabbio... continua...

Crostatine capresi

Tempo: 1 ora Difficoltà: Media Calorie: 450 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo, la scorza di limone e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
... continua...

Crostata salata

Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale e l'acqua fredda fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar... continua...

Crostata salata pomodorini e formaggio

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. ... continua...

Crostata salata pesto e zucchine

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 290 kcal

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