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Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Tostare le nocciole in una padella antiaderente per qualche minuto, poi tritarle finemente con un mixer.

2. Tagliare i peperoni a cubetti e farli cuocere in una padella con un filo d... continua...

Crostini con mousse di mortadella

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Iniziare preparando la mousse di mortadella. Tagliare la mortadella a cubetti e frullarla insieme al formaggio cremoso, alla panna fresca e allo spicchio d'aglio sbucciato. Aggiustare di sale... continua...

Crostini con mousse di funghi e speck

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 220 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti. Tritare lo spicchio d'aglio e farlo rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere i funghi e farli cuocere pe... continua...

Crostini con mousse di cernia

Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 180 kcal

1. Iniziare preparando la mousse di cernia. Tagliare il filetto di cernia a cubetti e frullarlo insieme alla panna fresca, il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe e lo spicchio d'agl... continua...

Crostini con mousse al prosciutto cotto

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 250 kcal

1. Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e frullarlo insieme al formaggio cremoso e alla panna fresca fino ad ottenere una mousse omogenea. Aggiustare di sale e pepe.

2. Tostare le fet... continua...

Crostini con la scamorza

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Tagliare la scamorza a fette sottili e i pomodori a cubetti.
2. Tostare le fette di pane in una padella o sulla griglia.
3. Sbucciare lo spicchio d'aglio e strofinarlo sulle fette di ... continua...

Crostini con hummus di ceci e dadolata di melanzane

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Tagliare la melanzana a cubetti e farla rosolare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato. Salare e pepare a piacere e cuocere per circa 10 minuti, finché la melanzan... continua...

Crostini con fagioli e pancetta

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. In una padella antiaderente, rosolate la pancetta con l'aglio e il rosmarino per qualche minuto, fino a quando sarà dorata.

2. Aggiungete i fagioli scolati e riscaldateli per qualch... continua...

Crostini con emmental pomodori e basilico

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 280 kcal

1. Tagliare il formaggio emmental a cubetti piccoli e i pomodori a dadini.

2. Tostare le fette di pane toscano in una padella antiaderente o sulla griglia.

3. Distribuire il fo... continua...

Crostini con crema di zucchine e gamberoni

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Per la crema di zucchine: tagliare le zucchine a cubetti e la cipolla a fettine sottili. In una padella, far soffriggere la cipolla con l'olio extravergine di oliva. Aggiungere le zucchine e ... continua...

Crostini con crema di peperoni

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 150 kcal

1. Tagliare i peperoni a cubetti e metterli in una padella con l'olio e l'aglio schiacciato. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, finché i peperoni non saranno morbidi.

2. Toglie... continua...

Crostini con crema di melanzane e pomodorini confit

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una teglia da forno insieme ai pomodori tagliati a metà, agli spicchi d'aglio e al rosmarino. Condi... continua...

Crostini con crema di lenticchie al rosmarino

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Mettete le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva... continua...

Crostini con crema di avocado e gamberi

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Iniziare preparando la crema di avocado: sbucciare gli avocado e tagliarli a cubetti, quindi metterli in una ciotola e schiacciarli con una forchetta fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere ... continua...

Crostini con crema ai funghi

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli d... continua...

Crostini con cozze pepe ed olio

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 120 kcal

1. Iniziare pulendo le cozze: sciacquarle sotto l'acqua corrente e rimuovere eventuali filamenti o alghe presenti sulla conchiglia.

2. In una padella capiente, far soffriggere lo spicch... continua...

Crostini con carpaccio di Salmone

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 200 kcal

1. Tagliare il salmone a fettine sottili e disporle su un piatto.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e me... continua...

Crostini con cannellini e uova di lompo

Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Calorie: 180 kcal

1. Iniziare preparando i crostini: tagliare le fette di pane toscano a cubetti e tostarle in forno o in padella fino a renderle croccanti.

2. Nel frattempo, sciacquare i cannellini sott... continua...

Crostini con burro di funghi

Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Calorie: 300 kcal

1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere lo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa ... continua...

Crostini con bottarga di cefalo

Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Calorie: 300 kcal

1. Tostare le fette di pane toscano su entrambi i lati.
2. Spalmare un filo di olio extravergine di oliva su ogni fetta di pane.
3. Cospargere la bottarga di cefalo grattugiata sulle fet... continua...

Antipasti

Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Crostini con mousse di mortadella

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